2023年03月21日
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全15件のレビュー中 1-15件目
2023年03月21日
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2022年02月25日
絶対うまいだろこれと思って買ったちょっと特殊なこちらの焼きそば。豚の旨味もちゃんと出ており野菜もかなり合う!麺が本当に食べ応えあって家族4人で2人前でお腹いっぱい◎甘めのソースも野菜ととても合いますっ
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2021年09月24日
レビューにかかれてるような強烈な臭みも特にはなく食べるのに問題なくインスパイア系として美味しく頂けました!
ただ、量が凄くて宅麺丼以外で合う丼を見つけるのが難しいですね(笑)
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2021年05月16日
野菜を買ってきて盛ってにんにくも刻んで盛って家で二郎の完成!
量がほんと~にすごくて鍋で食べました!
飲み終わりに4人くらいで〆にシェアしても良し!1人で盛って食べたら夜まで食べれなくなるくらいの大容量でした!
麺と具を盛ってからスープをかけた方が背脂がうまく野菜にかかるのでおすすめです!
麺もゴワゴワオーション麺。お店では食べたことないですが大満足のおうち二郎系でした!
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2021年05月16日
とみ田さんではつけめんのガッカリ度が強かっだけど、こちらは期待値を大きく越えました。
家系ラーメンはそもそとコンビニ等で売っているものでは到底、店味を出せない。
それが家で店味そのもののそれもめちゃくちゃ旨い家系ラーメンが食べれる。
独特な風味と味を持った家系ラーメンで
動物性の強さはもちろん他の鰹かな?出汁も感じれて新しいスープでした!
これは家で食べれて幸せでした(^^)
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2020年08月26日
お店に行かなくても本家さながらの味が楽しめるとはまさにこの通りだなと思いました!
雷さんはいったことないですが
二郎をよく回ってる身としてはインスパイアとはいえ本家さながらのゴワモチワシ麺!!!
スープは独特の味もしていますが乳化系のスープで背脂もたっぷり。
野菜を美味しく頂く為に麺と野菜を先にいれ後からスープをかけました。
これは正解でした。
わざわざ遠征しなくてもこれだけうまいインスパイアが食べれて幸せでした。
もう一つ勝ってあるインスパイア麺を開封して、味比べするのが楽しみです。
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2023年01月18日
鶏コクと言うことで鶏の旨味を期待しましたが味はいたって魚介がつよい醤油ラーメンで後から鶏を感じるラーメン。鶏コクと言われると面食らうけど味はやり店味で旨い◎細麺好きには良いかもです!
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2021年09月24日
タイトルの通りです。
家系の宅麺はハズレがあまりありません。
個人的には武蔵家系の家系のテイストが好きですがこちらの作田家さんは王道の家系な感じでした!
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2021年09月21日
新宿に行くとついつい食べてしまう凪がとうとう託麺で食べれることが幸せ!
麺もいったん麺までついており再現度はしっかりと!
ただ、オススメトッピングに玉ねぎとあったがスープに入れててもよいかも?
玉ねぎが自宅になかったため入れなかったからか醤油の塩味が強く感じてしまった。
タイトルの通りで煮干しの風味と味は抜群でゲップまで煮干しな感じで(笑)
美味しく頂けました!
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2023年08月27日
スープは一口飲んでアゴだしがわかる魚介系。塩味はそんな強くありません。
一言でめちゃくちゃ普通。ごくごく普通の醤油ラーメン。もの珍しさもなにも感じない。正直、期待外れかな?ネームバリューに先行して人気になっちゃうってある。
改めて飲食店のブランディングって大事だなぁと実感(笑)
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2023年03月21日
少し醤油が強すぎる気がしました!
夏場に食べたくなる味です(笑)
麺がもっとワシワシが強いと嬉しいかな?
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2023年03月21日
いりこの香りがかおる優しい塩ラーメン。檸檬との相性がとても良かったです◎
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2023年01月18日
鶏コク中華で魚介で面をくらいこちらも同じ感想(笑)徳島ラーメンって豚骨ゴリ押しの豚豚醤油ってイメージでしたが魚介で綺麗にまとめ仕上げててスープも魚介豚骨イメージ!麺は個人的には細麺よりも太麺の方が合うかなぁ~と思いました!豚肉がもう少しいっぱい入ると嬉しいなぁ。
でも宅麺さながら店味ですね!
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2022年02月25日
豚もうまいし油もうまいけど個人的にはスープのコクがなくしょっぱいだけでした!
野菜はキャベツがおすすめです。メンはムチムチのワシワシ系。けしてデロ麺ではないです。
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2021年09月21日
ほうれん草もトッピングにはいってる家系宅麺もあるなかわいずは無し。
味は抜群に美味しいけど何にしても高いよなぁ、、、
他の家系でうまいところはあるのでコスパからもリピートはないかもしれません。
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完成度が非常に高く満足できる一杯でした!