ラーメンランキング ※2024年10月販売実績

琴平荘（こんぴらそう） 中華そば（あっさり）

山形の僻地で1日500人来客！幻の中華そば

冬季のみ販売される幻の中華そばを求め、週末になると昼のみの営業で一日500人が訪れるという、山形県鶴岡市にある旅館「琴平荘」。上質な淡麗醤油スープ、自家製ちぢれ麺、国産チャーシューとこだわりメンマが芸術的なハーモニーを奏でる。

大島 味噌らーめん

味噌ラーメンの王道純すみ系から、超話題店の登場！

日本を代表する味噌ラーメン店「札幌すみれ」で12年間修行した職人店主が届ける、濃厚で抜群のキレを誇る味噌ラーメン。ニンニク、生姜の香りが食欲をそそる至高の一杯。

八咫烏 八咫烏式家系ラーメン

芸術家肌の天才店主が放つ、まろやかで上品なハイクオリティ家系！

重厚感のある濃厚スープは、一口で口の中いっぱいに広がる、動物出汁の旨味、まろやかな口当たりが特徴。完全オリジナル製法で作られた驚きのラーメンは、鴨油が使われており、芸術品といえるほどの完成度を誇る。濃厚さと共に爆発する旨味と、鴨油が醸し出す、上品な香りと風味を楽しんでいただきたい！

中華ソバ伊吹 闇中華

煮干ラーメンの最高峰！日本を代表する、計算し尽くされた幻の一杯が宅麺に限定登場！

常連、スタッフの賄いとして一部のみで提供されていた中華ソバ、その名も「闇中華」。 通常販売している中華ソバとは異なり、豚肉からの旨味がスープに溶け出した、口当たりまろやかで超クリーミーな味わいになっている。もちろん、煮干しの旨みも抜群！ オリジナルの味が変化してしまうことを嫌う店主が、冷凍との相性がよいため、これならと販売に至った一杯。 「煮干ラーメンの聖地」と言われる「中華ソバ伊吹」から、日本最高峰の煮干しの使い手・三村店主が送る、至高の一杯をご堪能あれ！

横浜家系ラーメン　作田家 暴君RA-MEN

秘伝のタレを改良して復活！さらに進化する作田家！

豚骨を極め、四半世紀・・・有名家系「六角家」で修行を重ね、骨を知りつくした"豚骨界の暴君"「作田　直章」が魅せる家系の真髄。その一杯は、スッキリとしながらも、抜群のコクと旨さを兼ね揃えた、ド直球な家系ラーメン。

神田ラーメンわいず ラーメン

家系の新名所！東京のど真ん中で行列ができる極上の一杯！

東京・神田で連日行列をつくる「神田ラーメン　わいず」がついに宅麺に登場！都内でも有数の家系ラーメンのお店として名高く、全国から家系マニアを集めるほどの人気店である。わいずの特徴はなんといっても濃厚な豚骨醤油スープ。深みのある豚骨の香りと旨みに、醤油のキレがしっかり調和。パンチの効いた濃厚家系スープを演出しており、やみつきになること間違いなし！また燻製されたチャーシューはジューシーな味わいで、ラーメンはもちろんライスと合わせても楽しむことができる。具材からスープまでこだわり抜かれた極上の家系ラーメンをぜひ堪能していただきたい！

鬼金棒 カラシビ味噌らー麺

やみつき確実！辛くて痺れる唯一不二の美味さ、ここにあり

ベースとなるコク深く芳醇な味噌スープに、唐辛子の辛さと山椒の痺れが融合して中毒性ＭＡＸ。世界中で愛される鬼金棒のパワフルな刺激に、あなたもやみつきになること間違いなし。

横濱家系ラーメン 勝鬨家 ラーメン（宅麺仕様）

本場横浜より、本物を追求した直球ど真ん中の家系ラーメン！

生ガラを一から店で仕込んだ究極のスープ！家系ラーメンのお膝元「横浜」で人々を魅了し続ける勝鬨家。「宅麺仕様」はチャーシュー2枚、海苔5枚の豪華仕様！

荻窪中華そば　春木屋 中華そば

昭和24年創業、基本の味は変えずに受け継がれた伝統の味！

70年以上にわたり評価を受けてきた味は、味の幹だけを変えず、見えない創意と努力を重ねて少しずつ変化している。誰もがノスタルジックな雰囲気を感じ取れる、そんな一杯。

中華ソバ伊吹×scLabo T.S.Shine

煮干のレジェンドが贈る！夢の師弟コラボ！

「中華ソバ伊吹」の13周年を催して、限られた常連客にのみに招待制で振る舞われたこの「T.S.Shine」。無水トマトと煮干、蔵囲天然利尻昆布一等2年物で作られた幻の一杯を特別に宅麺で販売！