つけ麺えん寺「ベジポタつけ麺」すべてのレビュー

ベジポタ系デビューもありもう少し野菜系が濃いのかなと思いました。麺もモチモチしていて、無難です。

つけ麺好きなので、期待して購入し、期待通りの評価でした。ベジポタスープはもちろん美味しかったですが、全粒粉の麺が抜群に美味しかったです。つけ麺はスープよりも麺を一番最初に評価するのが自分流のため、茹でている段階で、全粒粉の香りがして、これは間違いなく美味しいだろうと思い、実際そのとおりでした。
宅麺さんは麺にこだわりのあるお店が多い気がするので、麺好きな自分としては嬉しい限りです。ちなみに二郎系も麺にこだわっているお店が多いので、二郎系も宅麺さんではお薦めです。

野菜ベースなので、濃厚コッテリなんだけどしつこくないので、女性にも食べやすいです。小麦感のあるモチッとした極太麺がマッチしてます。おいしかったです！

ごちそうさまでした！

割と長い麺茹で時間。極太麺ですから当然です。
その麺に合う濃厚ダレは野菜の旨みもあり大人は大変良かったのですが、
唐辛子が少々効いていたため、お子様には厳しかったです。
出来れば辛み抜いて欲しかったです。

ベジポタ感があまり感じられません。
しかし、美味しい魚介系つけ麺って感じです。
近くにガチガチのベジポタつけ麺屋があったため思っていたのと違ったのかなと思います。

つけ汁にとろみがあってコクがあるけれど、もう少し
塩気が欲しい。麺は中太程度。チャーシューは柔らかいけれど小さくて貧相。

おいしかったです。

ただ残念だったのは、他のレビューでもあったように豚骨魚介という印象であったことでした。

ベジポタのいう割には普通の豚骨魚介スープかなといった感じです。　しかし麺は胚芽入りでなかなか美味しいと思いました

もっと野菜が前面にでてきているのかなと思っていましたが、存外普通の､魚介豚骨でした。たしかにしつこくはありませんが、強く訴えるものもありません。

確かにスープにとろみはありましたが・・・
麺・スープ共に味としては普通でした。
もうー少し味にインパクトが欲しかったです。

どちらかと言えば、つけ麺は苦手なものが多いです。
妙に甘かったり、くど過ぎたり。。。
でもこのつけ麺、野菜の甘味を生かしているせいか、変な甘さが無いし、くどすぎることもなかった。
すごく特徴のあるつけ麺かと思いきや、無難なつけ麺じゃないかあ。美味しかったです。

普通に美味しかったですが、スープの塩分が高めでした。
もう少し塩分控えめで野菜の甘みが出てくれば良い感じになると思います。

カレーのようなドロドロのスープ、面白い胚芽麺、そしてよく絡む。麺は大盛りで、勿論スープにはチャーシュー・メンマが入ってます。どうしてもご飯が欲しくなって少しプラスしたら、お腹いっぱいになりました。

甘い感じのつけ汁ですが
まあまあ美味しかったです。

味の特徴は「普通」なところ（笑
また頼みたいというインパクトには欠けます。

みた目はけっこう，濃厚ですが極太麺と絡めると意外といい感じの
やわらかい味わいがして、むしろ甘い様な味わいがあり、最後まで
美味しく食べられました。

正直、意見割れる商品だと思う。
妻は半分以上残した。食べられるけど、量はいらないそうだ。
私はつけ麺らしいつけ麺で、濃厚さや味、麺も良かったので星3.5ぐらいつけたいぐらいだが、間で星3つに。
個人的にはこの価格で食べられるなら上出来じゃないかと思う。
麺も風味があって悪くない。
この辺は女性・男性で違うのかもしれない。

徐々に浸透してきたベジポタブーム。
天下一品等も近い方向性を感じますがこちらもその流れに乗っているようです。
野菜を多く使うスープは甘くなりすぎてボケやすいのでもう少し塩気の切れが欲しかったです。
スープの持ち上げは良好。
麺も美味しかったです。

スープの味がいまいちよくわからなかった。
麺は結構好み。
トータルで考えるとスープが微妙な為、リピートは絶対になし

ベジポタとありますが、私には豚骨魚介しか感じられませんでした。思ってた以上に塩分が強かったです。
麺は美味しかったのに残念でした。

粘度のあるスープに太麺で、しつこくない。
以上の感想です。。。

はっきり言って野菜ベｰスのとろとろ豚骨魚介スｰプと詠っているのが分からんかったです。
野菜の甘みというより豚骨魚介の方がずっと勝っているように感じたので、野菜の甘み、うまさを感じられたら深みのあるスープになるのではないでしょうか
まずくはなかったのという意味で☆２つということで