らーめん バリ男「らーめん（特製唐花付き）」すべてのレビュー

二郎系にありがちな「強烈な塩分」を抑えて作られたスープ。二郎系が好きだけど塩分が・・という方、ここのラーメンはお勧めです！

ちょうどいい。麺量300ｇですし、野菜たっぷりで食べるものですからね。

自宅飲みの後に、夫婦で食しました。麺の歯ごたえが半端なく、美味しくいただきました。

いわゆる二郎インスパイヤ系ラーメンですね。
てか、そんなにその筋のことは詳しくないけど、これ二郎そのままじゃん、とか感じてしまうのは、いけないことでしょうか？笑

事前に友人より釘を刺されていたため、大量のもやしとにんにくを準備。食べてみるとなるほど、これがないと多分かなりしょっぱいな。。。入れることを前提に作られた味なのでしょう。
麺はワシワシしていて食べごたえ十分！夢中で完食してしまいました。昼に食べたんだけど、夕飯いらないかも。よくよく考えてみると、二郎そのものと感じるようなラーメンを自宅で食べられることに、いまさらながら感動。

おいしかった！

宅麺サイト内だと安く手を出しやすいです。
個人的にあまり美味しくなかったのでリピートはしません。

臭い

ちょっと豚骨臭がきつい

トッピングとして粗挽きな唐辛子調味料が付いてくるのが特徴的。

スープは非乳化しょっぱ系で、添付唐辛子が非常によく合う。少しずつ足しながら味変していくのがオススメ。

麺は太めのゴワゴワ系だが、弾力があり過ぎず適度にスープに絡む、平均的レベル。

豚、というよりチャーシューが、二郎系にしては薄過ぎる2、3枚程度。柔らかくて味もいいけど、さすがに麺とスープに負けてしまい、二郎系としてのバランスは良くない。

結論、スープ&唐辛子はGood、麺は普通、豚はイマイチ。

セールで購入分を実食。
豚骨スープがややきつめ、何というかまた食べたい！とは思えない感想。
子供は美味しいと食べてました。

半額セール時に購入。始めはそのまま食べてみる。普通の二郎系インスパイア。特徴もなく、他のインスパイア系と比較すると印象に残らない…そこで唐花を全投入。すると非常に尖った味わいに。別物になったスープは辛みをやや感じ、スパイシーに変化。美味しくいただきました。

ちょっとケモノ臭があり自分の口には合わなかった。

獣臭のある豚骨醤油ラーメン。非乳化で塩気も少し薄め。チャーシューはすぐ崩れるほど柔らかい。麺は普通の二郎系よりも揃ってる感じ。唐花はあまり辛くない。二郎系にしては脂が少ない分、少しパンチが足りない。

匂いが結構豚です。でも食べると味はそんなにくどくなく食べられます。トッピングの唐花は結構辛いので1/4も使わなかったです。豚は他の人の言う通り小さめ。

投稿し忘れてました。
実店舗にも何回か行きましたが、普通に美味しいですね。

思ったよりあっさりしてて、繊細だった。麺は普通というか、好みではなかったけど、総じておいしい。

思ったよりあっさりしてて、繊細だった。麺は普通というか、好みではなかったけど、総じておいしい。

九州（福岡）ではなかなか味わえないラーメンでした。
途中から特製唐花を投入するとまた違った味で楽しめました。

紹介文と写真からかなり乳化したクリーミーなスープを期待していましたが…

実際は乳化少なめ、味もさっぱり(具材無しで食べました)、旨みも少なめでした。
豚骨臭はかなり強く、家系や二郎系の店の換気扇から漏れ出るそれです。

脂は多いですが、案外さっぱり？していてゴクゴク飲めます。
完飲後も胃がもたれる感じはないです。
麺はかなり太くてワシワシしています。
トータルで言うと豚骨臭強めの脂多め、カエシ弱めの二郎系といった印象です。

これでもっと乳化していて旨みがあったらなぁ…

写真のスープの白さから、いわゆる豚骨スープ（九州とかの）の二郎系かと勝手に思って購入したら、普通の二郎系にやや豚骨臭のするラーメンだったので勝手にがっかり。の－２です。
味は普通においしい。
特に麺がおいしい。
ただ、後半ちょい飽きてくる味でした。

ラーメン二郎のインスパイアではない。バリバリの博多豚骨店のドアを開けた時に漂う、あの強烈な臭い！これが自宅でも楽しめます！博多豚骨を極太麺にしてみたよ！と言うような感想です。自宅で二郎っぽい味を楽しみたいと言う人はガッカリします。

人気だけあって味はよいと思います。インスパイア系でも豚骨よりなので食べる人は選ぶかもしれません。特製唐花は唐辛子以外の風味もあるので途中で入れるとよいアクセントになります。

特製唐花を入れるとガラリと変わるが、食べてると飽きる味だったのでリピはしないです。 特製唐花は他のつけめんに入れたりしたいと思います。

お店と似ていて美味しいです

塩分が押さえられたスープで、食べ易いです。チヤーシュは小さいのが３枚で、物足りなかったです。

他の方のレビューにもあるように二郎というよりは家系に野菜を乗っけたってイメージです。濃厚な豚骨スープは美味いけど二郎を期待するとちょっと当てが外れるかも。特製唐花を入れると旨味と辛味がいい感じに相乗効果を発揮して美味いです。