二郎

豚骨よりですこし癖がある、豚骨インスパイアはコクも強く、唐辛子も合います、底まで辛くもないが唐辛子の存在感は豚骨に負けないぐらい強い、そのままでも十分に楽しめる、好みの問題化と、豚骨好きにはオススメです。
麺もしっかりしておりよい感じ。