ちばから「らーめん」すべてのレビュー

どにゅうかスープ。ポタージュのように濃厚。臭みはない。後半重くなる★3.8

豚なバランス良い巻き豚。味は濃くないながらもちゃんとついている。★4.0

麺はしっかりワシワシ太麺。しっかり茹でるともちもち美味い。★4.5

総合★4.3

とろみのあるスープに平打ちの麺、ベストマッチ。
モヤシ&キャベツが合いますね。
ニンニクを控え目に入れましたが、気にせずドカッと入れて良いと思います。

美味しい！

自宅でこのクオリティーが食べられるのはとてもうれしい。
また注文したい。

先ずは、ご馳走様でした！
気付いたら丼からスープも麺もチャーシューも消えておりました。
と言う位、素晴らしいです！
何度購入しても同じ現象が起こります。
長谷川様、魔法使いか何かでいらっしゃいますか？

念願のちばからを購入。
麺は冷凍から５分ゆでて、好みのワシワシ麺にして食べました。
もやし、にんにくはマシマシで！
乳化スープが、こってりとしていて、でも、くどくない、美味しい！！！ほろほろ、ぷりぷり、神豚入りでした！

お店も行きますが、宅麺でもリピートしまくりです。
乳化好きなら絶対食べるべき一杯！
食べたことない方は、ぜひ食べてみてください。

何回か食べましたが乳化したスープの濃厚さがたまりません
麺も平打ちのモチプリで噛み心地が良いです
ブタも厚くて柔らかい
いつも残りのスープにご飯と生卵を入れます
一つだけ我儘を言うならスープの量をもう少しだけ増やしてほしいかな

ほんっとうに美味しい！！
スープが格別。旨味とコクがすごい！
豚も大きくて柔らかくてもっと食べたくなる。
麺はもう少し細い方が好みだけど
とにかくトータルで美味しすぎます笑
常にストックしておきたい一品。

豚パワーに圧倒されます。
ド乳化もド乳化、こんなに乳化したスープは二郎にはないのではないかと思います。（全ての二郎を食べたことないのでわかりませんが…）
二郎系ではなく、もうちばから系と言った方が適切かも。定期的に食べたくなる、中毒性抜群の一杯です！

ご馳走様でした！

やっと、ちばからさんのラーメンが買えて待ちに待ってました。
期待していた味とスープに麺です！
スープの乳化度は最高、麺も噛みごたえがあり大満足でした。

リピートします。

次郎系でしばしば感じられるクセが全く無く、最初から最後まで美味しくいただきました。また、食べます。

麺と一緒に口中で味わった場合は二郎系らしい荒々しい塩気と旨味の力強さを感じられ、スープ単体を味わった場合は野菜と動物系の相乗効果か旨味と甘味を感じる繊細な味わいへと変化する二重人格の恐ろしいラーメン
豚肉もしっかりと存在感を確保していて宅麺で手に入りにくいのも頷けます。

ど乳化の二郎系と言えば ちばから！！

美味い！！！

待ち時間なしで、インスパイア系最古峰の味が味わえる贅沢さ
病みつきになります。
ちばからの破壊力を味わってください！

堪らん味

スープが美味しすぎた！！スープ濃いかな？と思ったけど、麺と絡めたスープ美味しい！！気づいたら完食してた。にんにくのトッピングはマスト！

二杯目のちばから！三杯目ももうすぐ届きます！　私的には麺とスープの量的バランスに不満です。麺を少し減らしてでもスープの量を増やして欲しいです。スープが美味しくて美味しくて！

バランスがいいです
美味しかった
二郎系のラーメン好きなんですが、くどい場合があり途中で食べるの嫌になるのですが
こちらは最後までいけちゃいました
美味しくてスープがもう少しほしい気もしました
リピートします

噂に違わぬド乳化スープは、豚ガラのスープというよりかは、豚肉を液体化させて食っている感覚に近いリッチな味わいでした！
麺も平たく幅広でオリジナリティがあって美味しかったです！
普通で茹でましたが、次回購入できたらカタメで食らいたいです！定期的に食べたくなる衝撃の味でした！

ちばからさんが購入出来てから宅麺利用が増えました。
とにかく美味い！
濃度も凄い！
そして、濃度に負けぬカエシの強さ！
しかし、余裕で完飲できる美味さ！
また、なんと言っても麺が美味い！
豚がスープと一緒に入っているためか、お店よりも少しカエシを強く感じる気もしますが、とにかくブレがない！
文句なしの宅麺ナンバーワンです！

まったりクリーミーの二郎系、、
というよりもう此処が始祖のちばから系。
滅多に手に入りませんが
期待通りに旨いです。
麺がまた力強くて良いです。
こんなに長い期間争奪戦になるのはここくらいじゃないかと。

宅麺旅11店目。
道玄坂ちばからを愛する男の
本名である限定販売のちばから。

期待を胸に食べるとスープ、麺、チャーシュー全てがパーフェクト！キタコレ！

道玄坂ちばからのファンで本店に行ったことはないが、道玄坂がなくなり宅麺でどこまで美味しいのを食べられるのか気になっていました。

本店の冷凍だから期待値以上。
他の宅麺とは頭ひとつ抜けてる美味しさでした。

ちばからとNo11を常備するぞ！と心に誓った。

ちばからを複数個購入出来ればいいのにな、、、

ごっそめん

スープから伝わる濃厚な豚の旨味。これに尽きると思います。量も質も、満足できる一杯でした。

スープの旨味が強く最高の一言です。インスパイヤ系で一番美味しくまた食べたくなる一杯です。