ラーメン大好きさん ・40代/男性
2024年04月03日
0
全25件のレビュー中 1-25件目
ラーメン大好きさん ・40代/男性
2024年04月03日
0
金太郎 ・40代/男性
2023年08月31日
クリーミーでドロドロ系
0
ヤナギッチ ・40代/男性
2023年07月26日
ちばからさんの担々麺は濃厚でクリーミーな至極の1品。
神豚付きは極厚チャーシューも付いていて最高です。
今回はトッピングでバラ海苔マシマシにしてみました。
麺を食べ終えた後、スープの旨味を吸ったバラ海苔を食べるのが最高です。
0
だが断る ・40代/男性
2023年07月16日
伝説の限定をお取り寄せ!
“ちばから”らしいド濃厚な豚鶏スープに、コクあるラー油・洋風ホワイトソース・スパイシーで複雑な肉味噌を混ぜながら、担々麺専用の中太麺をズルルズバ…ウマママーーーーっ!
これだけのド濃厚なクリーミースープながら、一口ごとに味が変わって行くかような、ものすごく複雑で繊細な味の構成!そして何よりボリュームがすごい(笑)
もう一食分冷凍ストックがあるので、ぜひちばかららしくチーズや魚粉・ほうれん草等も合わせて更なる肉弾戦を。むちゃくちゃ旨かった!
0
K.T. ・30代/男性
2023年04月20日
ちばから様の担々麺を頂いて、凡そ、10回目となる今、漸く本商品を購入させて頂きました。
長谷川様、誠に、ありがとう御座います。そして、お疲れ様です。
通常の担々麺も悶絶級の美味しさですが、神豚付きは訳が違います。ちばから様の代名詞の一つ、神豚が付くことで、ちばから様らしさを120%体感出来る担々麺だからです。
しかし、欲を言えば、¥2,000でも構いませんのでスープの量を増量して頂き、神豚も味付きにして頂く事が出来れば幸いです。
最後になりますが、本商品は友人にも差し上げたく購入させて頂きましたが、どの様な味覚をお持ちの方にも、天にも昇る美味しさを、愛情を御提供出来る、と思います。
御馳走様でした!
0
まちすけ ・40代/男性
2023年03月25日
ごまたっぷりのドロドロスープ。肉味噌はピーナッツたっぷりで濃厚。
とても贅沢で美味しかったです。
シビレがないので安心して食せます。
麺は若干太めです。
0
半熟たまご ・40代/女性
2023年03月20日
豚がとっても美味しかったです。
購入するなら、ぜひ豚入りをお勧めします。
坦々麺のスープがものすごく濃厚です。
麺を食べた後、スープにご飯を入れて食べたらすごく美味しかったです。
ご飯も食べるので、女性なら、一人前を2人でシェアして食べるのもアリかなと思います。
0
Q.E.D. ・40代/男性
2022年12月14日
ちはからの超乳化スープをイメージだけど、意外とあっさり系にびっくりです。
個人的に太目の麺の(宅麺限定ver.)が食べたいです。
0
koizoomin5118 ・30代/男性
2022年11月15日
今まで食べてきた担々麺の中では量、味、共にベストだと思う。
胡麻の量も多い上に、辛さも程よい位。
値段高くても材料費考えたら妥当です。
0
ヨースケベ ・40代/男性
2022年10月24日
"らーめん"がなかなか手に入らず、まずは担々麵。
(今は"らーめん"が手に入って冷凍庫に入っています)
さすがちばから、二郎系インスパイアのイメージが強いけど家系エッセンスも入って
濃厚のド乳化スープによる担々麺、美味くない訳がないが実際に食って本当に美味い。
持前の平打ち太麺が濃厚スープを持ち上げ、太麺とスープがバランス良く口に入る。
個人的に担々麺はドロ系が好きで、苦労して毎回"汁あり"と"汁なし"の中間を探して
いるが、今回は"汁あり"の中でも濃厚さで好みに近いスープだった。
0
うずまきなると ・40代/男性
2022年10月17日
ただただ美味い!
ちょうど良い麺量。がっつり胃にくる満足感と坦々麺の美味しさ。
チンゲン菜を買ってたっぷり入れて箸休めしつつ食べると最高です。
更におろしニンニク少し足しやり胡麻足したりもお勧め
リピします。
0
ぺろきち ・50代/男性
2022年09月21日
私的には担々麺は苦手です。美味しいですが担々麺はこのちばからで卒業します!
0
やんやん ・50代/男性
2022年09月13日
ドロっとしたスープは濃厚で動物系、魚介系、野菜にゴマや辛味があり美味しいスープです。肉味噌も良く神豚が少し硬くほろほろではないけれど、トータル的に美味しい一杯です。
1
元料理人で現コンサルなラヲタ ・40代/男性
2022年09月05日
スープは豚骨と丸鶏のベースに白練り胡麻の香ばしさが漂う、濃厚でトロトロクリーミーな日式タイプ。
麺はもちもちとした角刃中太麺で、ちばからのラーメンの麺とはタイプが異なります。
付属トッピングはナッツと筍のコリコリ食感がアクセントとなるジャージャー麺風の甘辛肉味噌、白すり胡麻、麻辣油、あとホワイトソースは以前は黒胡椒が効いていましたが、本品には使われていなかった為、味が締まりに欠け、若干弛んだ印象を受けました。
ブタは厚切りバラロールが2枚ですがやや小さめで、フワトロ感もなく再現度は今一。ちばから本来のブタと比べてしまうと、神豚と呼べる域には達していないかな〜・・・。
そもそもちばから担々麺自体が日本式の白ごま担々麺という枠内では・・・といった感じでしたし、再現度的にもシビアな目で見るともう少し及ばず、という印象でした。ただ宅麺CK製という事で、らーめん同様に今後の継続販売とブラッシュアップに期待が持てますね。
0
サンセット ・未回答/男性
2022年09月03日
ラーメン屋が本気で担々麺を作ったらというお題への満点解答な一杯 本格中華の担々麺とは確実に異なるが担々麺としては上位の出来。
ただ大将がもう居られないため何処まで行ってもあくまで再現した模倣品というのが残念か。
スープはそれ単品で飲んでも荒々しさがありながら非常に美味しく、肉味噌と合わさると一気に中華感と旨味が増す。
しかしホワイトソースを投入すると担々麺特有のゴマ感も薄れてまろやかになり優等生すぎるというかまとまりすぎて逆に物足りなくなってしまった。
食べる順としてはスープのみ→すりごま、肉味噌とラー油投入→ホワイトソース投入がいいと思う。
ホワイトソースと肉味噌で顔がガッツリ変わるのでスープのみの状態を必ず一度味わって欲しい。
1
チェス ・30代/男性
2024年02月06日
思っていたより濃厚でドロドロです。
チャーシューがとても分厚くて食べ応えあり。
スープはクリーミーで円やかな辛味で食べやすくて麺が太いのにスープとよく絡み、美味しいです。
1
アーリー ・40代/男性
2022年12月31日
担々麵ねえと思いつつ抽選突破。スープベースは八角の風味といい担々麵なのだが、まろやかな豚の旨味があり、とても濃厚。麺は担々麵より太くスープに合わせてか。いつものちばからの麺とも違うが、相性良し。トッピングのホワイトソースに意表を突かれるも、ゴマペーストの代わり?スパイシーかつジューシーな肉みその辛味を和らげ、このあたりで全体的に混沌としてきます(笑)ブタは厚めで部位の違う2枚。こちらも極上。結果、カオスな味なのにまとまった感が凄い。これは一食の価値あり。
0
くにきんぐ ・50代/男性
2022年11月29日
店舗と同じ構成で作り込んでいただいているので、臨場感バッチリです。神豚も良いポイントでした。豚メシにして満足です。また購入させていただきます。
0
ラーメンマン ・40代/男性
2022年09月13日
今まで食べてきた坦々麺と別物!
坦々麺は好きじゃなかったが、これならアリ。
後は、数日後にまた食べたいなって思えたら最高。
0
未回答 ・未回答/未回答
2024年03月05日
インスパイア系のお店が担々麺やったらこうなるよな、という味
インスパイア系の中では珍しいのかもだけど、担々麺の中では中の中~上だとおもう
リピートはなし
0
ラーメン狂男 ・50代/男性
2023年07月14日
ちばからの伝説の坦々麺。
最近は買いやすくなり、神豚付きでリピです。
スープは超濃厚で特徴的です。
麺はらーめんと異なるタイプで中太麺の丸い麺。茹で時間は短め硬めが良いかもです。
神豚…指定の時間の湯煎だと長すぎかも?
ボリュームある1枚で良かったですが…
味付けも控えめ。ややパサつき気味。
こちらも気持ち短めの湯煎で良いかもです。
0
二郎系不毛の地 ・40代/男性
2023年01月21日
味は美味しいですけど、豚は「神豚」とは程遠く硬くて筋っぽいですので、普通のラーメンに入っている柔らかい豚を期待しない方がいいです。
繰り返しになりますが味はいいので、神豚入りではない方をオススメします。
味は星5ですが豚で-2です。
1
ひろ ・40代/男性
2022年09月05日
濃厚だけどくどくなくすいすい食べ進めてしまうお味!ごちそう様でした!
0
take ・60代以上/男性
2023年03月19日
これはうまいというべきか微妙
2
be777 ・40代/男性
2022年10月13日
坦々麺は美味しいですが、豚がパサパサ過ぎました
1
見た目と異なり、辛くなく、とにかく旨いの一言に。
まずはお試し下さい、家で食べれることに感動しますよ(^3^)/