アーリー

担々麵ねえと思いつつ抽選突破。スープベースは八角の風味といい担々麵なのだが、まろやかな豚の旨味があり、とても濃厚。麺は担々麵より太くスープに合わせてか。いつものちばからの麺とも違うが、相性良し。トッピングのホワイトソースに意表を突かれるも、ゴマペーストの代わり？スパイシーかつジューシーな肉みその辛味を和らげ、このあたりで全体的に混沌としてきます(笑)ブタは厚めで部位の違う2枚。こちらも極上。結果、カオスな味なのにまとまった感が凄い。これは一食の価値あり。