ゴリら ・未回答/未回答
2023年02月02日
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あさりの旨みが詰まった唯一無二の、クリエイティブなあっさり醤油ラーメン!小麦の香り豊かな中太麺が、さらっとしながらもコク、キレを抜群に携えた醤油スープと華麗に絡む。大阪発のセンス抜群な一杯は、宅麺に新たな旋風を巻き起こす!
価格
1,080
円
(税込1,166円)
新鮮で大ぶりなあさりがたっぷりと含まれた一杯!自宅で自ら火にかけ、新鮮な出汁を抽出。そこに、濃密で、旨味のぎっしりと詰まった甘めのタレを混ぜ合わせ完成する。 優しいあさり出汁の香りが鼻を抜け、体全体を包み込むようなホッとする味わいだ。醤油の甘みが食べ始めのインパクトを与え、食べ進めるうちに、出汁感が強まり、旨味を感じるようになる。 あっさりとしていながらも、奥行き抜群のスープは、自宅でひと手間かかる分、本物の味わいをそのまま堪能できる。
口に入れた瞬間に、上質な小麦の香りが広がる中太ストレート麺は、その歯ごたえもモチモチとしていて味わい深い。 麺の味そのものも楽しめるが、何より秀逸なのは、あさり出汁の効いた醤油スープとの相性だ。あっさりとした出汁感の強いスープを適度にすくい、抜群の絡みを見せてくれる。 絶妙な相性を見せる麺とスープ。ここにも店主の計算尽くされた抜群のバランス感覚と、センスが垣間見える。
ラーメン業界において唯一無二の存在「UNCHI株式会社」。次々とヒットを連発するクリエイティブ集団は、常識にとらわれない自由な発想を武器に、躍進する。 大阪から世界へ! 今後は、海外展開も視野に入れており、オリジナリティ抜群の同社がいよいよ大阪を飛び出し、世界へ挑戦する。今後、もっとも楽しみなラーメン集団の一つである。
店舗名 | くそオヤジ最後のひとふり |
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住所 |
〒
532-0024
大阪府大阪市淀川区十三本町1-2-23 |
電話番号 | 06-6886-8181 |
営業時間 | 11:00~23:00
日曜営業 |
定休日 | 無休 |
松村 貴大
好きなラーメン屋
受賞歴
麺、タレ(鶏油入り)、具材(姫竹、あさり)
総重量240g(麺110g)
麺(小麦粉、全粒粉、塩/かん水)タレ(醤油、あさり汁、鶏油、塩、砂糖/調味料(アミノ酸など))具材(姫竹、あさり)
(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
熱量219kcal
タンパク質8.3g、炭水化物43.2g、脂質1.4g、食塩相当量3.81g
(サンプル品分析による測定値)
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
いつも行列でなかなか行けずに、転勤…。でも宅麺さんのお陰で夢叶いました。魚介系の出汁、たっぷり溶け込んだ至高のスープは絶品。アサリも食べれて幸せを感じられる一品でした。ご馳走様。