時屋「辛つけ麺」すべてのレビュー

写真だとマグマのような色合いで無茶苦茶に辛そうですが、実際には辛みより旨味の方が効いてます。当方辛いものあまり得意では無いですが(じゃあ何故注文したw)とても美味しく頂きました。宅麺の個人ランキング上位に入ります。

美味しい。
麺も具材も美味しかったです。

激辛に慣れてしまっている方からすると辛さが物足りないのかもしれませんが、
私にはピリ辛で一番美味しく食べれる辛さでした。
つけダレは粘度のないシャバ系で非常にバランスがいいです。スパイスの香りも心地よくまたリピートしたくなります。
激辛を求める方には向かないかもしれませんが私にとっては満足する一杯でした。ごちそうさまです。

甘辛酸のバランスが良く、とてもおいしいです。ニンニクが効いていて、口臭が気になりなすが、それを差し引いても美味しい！
洗練されたつけ麺というよりはジャンクなオールドスタイルなつけ麺な印象です。

写真を見て、即購入。
バカ舌なので辛くは無かったですが、味は間違いないです。

追加トッピングはネギと味玉。麺は中太のストレート、モチッとした食感でコシがあり啜り心地が良い。具材はつけ汁に溶け込みかけのチャーシューと柔めのメンマ。つけ汁は手鍋でしっかり温めて調理。イメージと違いシャバ系で量はたっぷり、脂は多め。動物系、魚介系のバランスは良いように思えた。辛さレベルはそこそこといった感じだが、それよりもしつこい甘みの方が気になった。この残ったつけ汁でおじやにしたり、薄めて飲もうという気にはなれなかった。

見た目ほど辛くはないです。
そこは好みだと思いますが、もっと辛くても良いかも？
具材もおいしかったです。

タイトルそのままな感じです。辛さはそこまでではないので食べやすいです。

写真が赤く見えるので、激辛？をイメージしました（そのために購入には躊躇してました）が、そこまででは無いですよ。普通の辛口です。大辛や激辛ではありません。（激辛マニアには不向き）
それにスープが甘目で、さらに辛くする余裕を持たせる感じだったので鷹の爪を刻んで入れましたが、相性抜群でした。辛いのが好きな方は、鷹の爪の追加をお勧めです。
トータルバランスでつけ麺である事に納得の一杯。
甘辛好きの方にはお勧めの一杯です。

見た目で判断すべきではなく、辛さはないです。激辛好きな方は回避が得策。後、相変わらずの「脂」のくどさ。つけ汁の旨味をこの脂がおおうので、口の中が脂まみれで旨味がイマイチ感じられない、しかも辛味まで感じないという悪循環（何の為の辛いつけ麺？）。こってりという意味ではなく、脂ギトギトです。
しかも悲しい事に麺が出汁にしっかり絡むように作られているので、否応なしに脂が口に・・・。個人的にはナシです。