へなちょこ

タイトルそのままな感じです。辛さはそこまでではないので食べやすいです。

見た目よりあっさりとした醤油ラーメンでさらりと食べられます。
ただし、あらびき粉のざらざら感があり食べ辛いです。
あらびき粉なので当たり前ですが1粒が大きく荒いので8割は丼の底に沈んじゃってます。
初めから１袋を全投入したのですが加減した方がよさそうですね。
値段も高めなのが痛い。

宅麺さんの紹介画像のスープの赤みから非常に辛そうに見えますが、そこまで辛くなく食べやすいものでした。
紹介文にもあるように甘辛つけだれとのことですがイカ天が予想以上に甘いです！
私は食べる前にイカ天１袋を全投入し、失敗してしまいました。
たしかに食感は面白いものでしたが、私には甘すぎていらなかったです。
次に頼むことがあればイカ天を入れずに食べてみたいと思います。

これから注文する方、イカ天を入れる時は別皿を用意するなどしたほうが良いですよ。

もうスープの色からして煮干がすごい。煮干好きにとっては最高でしょう。
煮干ガッツリ系では有りがちなスープのざらざら感は一切ありませんので煮干が非常に強くは有りますが食べやすいラーメンでした。

ただ他の方も書かれていますが追い玉がいらないです。
まず和え麺として食べてみましたが、ここまで強い煮干ラーメンのあとでは非常に味気なく感じ、とても美味しいものとは思えませんでした。
結局１/３程度食べたところでスープに投下し替え玉として消化しました。
この追い玉を除外するか麺を増量し値段を下げてくれるとまたリピートするかもしれません。

宅麺さんで注文するまでインスパイア系をあまり食べたことがなかったのですが、是非この機会にと注文してみました。他店のインスパイア系は塩気が非常に強かったり、麺が太すぎてゴワゴワしすぎていたりと、期待外れの感が否めないものでしたがラーメン☆ビリーさんのラーメンに出会い、始めてインスパイア系の醍醐味を味わえた気分です。バランスが非常に良く、食べ応えが有りながらさらっと一杯食べ終えてしまいます。特に豚はかなり大振りのものが３枚も入っておりトロトロで食べ応え抜群です。もう脳に直撃する旨さです。

宅麺さんの紹介文にもあるようインスパイア系に慣れていない方、一度試してみたいという方には打って付けの一杯ではないでしょうか。ここからインスパイア系への道のりが始まるかもしれません。

あと他の方もレビューで書かれていますが、辛魚粉は入れない方が私の好みに合います。入れる時は慎重にしましょう。

これからもずっとリピートし続ける一杯です。