山之手虎玄「担担麺」すべてのレビュー

オススメトッピングがいろいろ書いてあるが正直準備が面倒くさい
麺が固く冷凍されていて推奨時間で上げたけど
一部がダマのまんま

クリーミーでクセもなく食べやすい担々麺です、少ししょっぱいので葉物野菜は準備すべき。
袋を開けたら麺が過去一でボロボロで茹でたらどうなるかと思ったけど、茹でたあとは切れたりせずよかったです。
肉味噌の肉が筋っぽくて口に残り残念。
ラー油が多くて脂質も高いですね。
作り方も少し面倒くさく、それ通りにしたつもりですが失敗して分離？凝固？しました。

自分でトッピングをしないと少し寂しく、美味しいが感動するほどの味ではなかった。リピート無し。

スープの見た目からゴマの甘さを感じられるクリーミーなものを想像していましたが、とてもしょっぱかった。ラー油とひき肉は本格的な味わいで美味しかったです。

程よい辛さで食べやすく、美味しかったです。
ただ、作り方の書き方が分かりづらく、
これであってるかな？と疑問に思いつつ作りました。
もうちょっと分かりやすく、作りやすいレシピだと嬉しかったです。

特に大きな特徴は感じられませんでしたが、美味しい担々麺でした。

担々麺で、この見た目なのでとても辛いのかなと思ったら、全く辛くなかった。万人向けっぽい？　スープもドロドロしてなく、サラーとしていた気がする。作り方間違えたのかな…？　スープを10～15分ではなく解凍と書いてた気がするので、同じく10分程度で解凍してみたけれど…。（他のラーメンの作り方とは違うので注意）麺は通常と比べて細く、余り汁と絡まないような。個人的には、担々麺はこうではない、違うという評価。ただ、ラーメンとして見れば、意外とクリーミーな味で、するするいけるラーメンだ。

担々麺は麻味も辣味も強烈なものが好みですが、こちらの担々麺は万人向けです。でも両者のバランスが良く、手を加えなくても最後までしっかりと食べられます。
味の種類がこってりに分類されていますが、私はどちらかといえばあっさりめの印象でした(デブのたわごと?)。

麺が独特の匂い。翡翠麺みたいな感じの印象うけました。日本人が好きなゴマに甘さのある坦々麺を想像してたのですけど、甘味はあまりなく本格的な（中華とかの？）坦々麺なのかなって思いました。思ってた味と違ったのですが、好きな人は好きな味なのかな・・・と。

クリーミーで濃厚なスープはゴマの風味も強くラー油の辛さに負けない感じでした。
極細麺でもスープが良く絡み食べやすかったです。
画像を見ると麺は白っぽいが今回届いた麺はちょっと緑がかった翡翠麺？（オリジナルを食べたことが無いのでわかない）
あとラー油を2食分湯せんしたところ1つが漏れてしまい1つのラー油を2食分として使った為途中から花山椒を入れて少し痺れる辛さにして食べました。
味的には満足だが色々有ったため点数は減らしちゃいました。

何かがちがいました
思っていたのと違いました
うまく言えなくてすみません

調理する際にゴマダレが入っていないと気づいたものの、冷凍の通販商品を残しておいてもしょうがないので、そのまま調理。
少し薄いと思いながら食べたところ、運営よりリーフレットが誤っているとの連絡が来ていることに気付きました。
致命的なミスです。

これを除いても、スープにネギが入っていますが、新旧のリーフレット両方とも、その表示はありません。
私はネギが苦手なので、そこを確認して購入しているのですが、これまた、表示が不足しているというミスです。

事実しか記載していないが、評価が低いからなのか、商品のレビューには反映されないようです。