2025年02月24日 鳥取牛骨拉麺 八起 鳥取牛骨らーめん(ラーメン・個性派) 牛骨らーめん初体験 あっさり こってり 薄味 濃い味 細麺 太麺 まるで焼肉店の様な香りのスープは豊潤な牛骨の旨味とコクが感じられ優しい味わいで最後まで飲み干せる程の旨さです。中細ストレート麺はツルツルモチモチで喉越し良くスープにも良く合います。トッピングの2枚のバラチャーシューは分厚く食べ応えがありますが味付けが控えめで牛骨の味を邪魔せず良いバランスとなっています。おすすめトッピングの刻み白ねぎを加えて美味しくいただきました。牛骨らーめんは初めてですが定期的に食べたくなる一杯です。 1 役に立った レビューを共有
まるで焼肉店の様な香りのスープは豊潤な牛骨の旨味とコクが感じられ優しい味わいで最後まで飲み干せる程の旨さです。中細ストレート麺はツルツルモチモチで喉越し良くスープにも良く合います。トッピングの2枚のバラチャーシューは分厚く食べ応えがありますが味付けが控えめで牛骨の味を邪魔せず良いバランスとなっています。おすすめトッピングの刻み白ねぎを加えて美味しくいただきました。牛骨らーめんは初めてですが定期的に食べたくなる一杯です。