サーチクワ

淡麗系昆布水つけ麺。麺は全粒粉で見た目から舌触りまで本当に蕎麦のよう。モソモソした麺で190gの割にはじゅうぶんな満腹感があった。レアチャーシューや穂先メンマが上品でよかった。最後はつけ汁と昆布水を合わせて飲むと味やとろみがちょうど良くて最後までおいしく飲み干せた。