2024年08月07日 えびそば 緋彩 濃厚えびそば(ラーメン・個性派) 甘海老の芳醇な薫り! あっさり こってり 薄味 濃い味 細麺 太麺 まず印象的なのは甘海老の芳醇な香り! スープの味はビスクのような感じになるかな?と思いきや、節の味も相まってバランス良くまとまっていました! 麺を茹でているときは本当に1分10秒で大丈夫??と思うくらい一定の太さがあったのですが、まさにピタリの茹で時間! 多加水麺の良い食感が濃厚海老スープとよい相性を奏でていました 最後にご飯を入れてもおいしくいただけ、2度楽しめました! ごちそうさまでした!!! 0 役に立った レビューを共有
まず印象的なのは甘海老の芳醇な香り!
スープの味はビスクのような感じになるかな?と思いきや、節の味も相まってバランス良くまとまっていました!
麺を茹でているときは本当に1分10秒で大丈夫??と思うくらい一定の太さがあったのですが、まさにピタリの茹で時間!
多加水麺の良い食感が濃厚海老スープとよい相性を奏でていました
最後にご飯を入れてもおいしくいただけ、2度楽しめました!
ごちそうさまでした!!!