RAMEN60

鶏油の浮いたスープは鶏の旨味と深みが十分に感じられ魚エキスも加わり和風テイストな味です。細麺はそうめんの様なのど越しでスープに良く合います。2枚のチャーシューは適度な歯応えです。全体的にスープと麺のバランスが素晴らしく他のトッピングが必要無い程完成された一杯です。このレベルが自宅で食べれることに感謝します。