「なりめん」全ての宅麺レビュー

いつも入荷待ちで、いつになったら食べられるだろう？と思っていた「ちばから」。やっと食べられました。これまで宅麺の二郎インスパイアを結構食べてきて、茹で時間長め表示＋２分しないと、芯が残って丁度良い麺の硬さになりませんでしたが、ちばからは、＋２分が不要だったようです。ちょっと軟らかくなりすぎました。が、スープは濃厚で、まるで鳥白湯スープのようなまろやかさ、口あたりの良さがありながら、約５００gの野菜を入れても薄さは感じず。麺も茹で時間が合えば美味しいものだと想像されます。豚は１個だけですが、大きめでジューシーな上物です。リピ決定ですが、次はいつになるやら。。。

写真のもの以上のチャーシューに感激しました。食感もやわらかく味もグッド！存在感、大！です。
味も、二郎インスパイアとして申し分なく、５００ｇの野菜と併せてペロリといけちゃいました。個人的には、タレがもう少し辛めで、麺ももう少し多いと大満足な一品です。
また、リピしそうな予感がしています。

チャーシューの多さに惹かれて注文しました。まず麺ですが、写真のようにほうとうの様な麺で、皆さん仰っているように啜れません。麺は普通の極太麺のほうが美味しく食べられると思います。
スープは美味しく、５００gの野菜量でもスープが薄くならず、丁度良い濃度で食べることができました。お目当てのチャーシューは薄切りで量感はありませんが、美味しいものです。麺がどうも馴染めませんのでリピは微妙ですが、楽しく食することができました。

スープ・麺・豚とも美味しくいただきました。二郎インスパイアは、いつももやし４００ｇ・キャベツ１００ｇトッピングで食べてますが、この野菜量だと若干スープは薄目にはなります。
麺はワシワシ食感で好みですし、豚も味が濃すぎずちょうどいい。「安心な味」といった感じです。魔人豚はいつも売り切れで、今回初めて食しましたが、２食注文したので、あと１食あります。もうひとつ、どうしても食べてみたい「ちばから」と、一度食べてリピ決定している「ばり男」が次回の楽しみですが、ちばからはいつも売り切れで、いつ購入できるやら。
評価４は、コスパを考えての評価になります。

宅麺二郎系、５食目です。いつものように、もやし・キャベツで５００gほどの野菜トッピングでワシワシと食しました。旨かった～！です。
麺は２００gと少な目で、極太の噛み応えのある硬めの麺で、主張が強いです。スープもとても美味しくいただきましたが、他店に比べて脂が多めのものでした。チャーシューは１個だけで、薄いものでしたので、物足りなさが残りましたね。
欲を言うと、麺とチャーシューをもう少しボリュームアップしてくれると言うことないですね。

豚骨感をより感じることができるインスパイアです。宅麺さんのインスパイア系はこれで３食目ですが、一番豚骨を感じることができました。もちろん豚骨の匂いはしますが、いやな臭さはありません。
麺もこれまで一番の極太で、個人的にはもう少し細くてもいいかなという思いもありますが、迫力満点です。
豚はとてもやわらかく美味でしたが、小ぶりで少し物足りなかったので、★－１とさせてもらいました。

もやし４００ｇ、キャベツ１００ｇトッピングでいただきました。この量で野菜はちょうど良かった感じです。
麺・スープとも美味しくいただきました。チャーシューも旨いのですが、ちょっと小ぶりで物足りなかったかな。
全体的には満足できる一杯でした。

煮干しスープ・丸みのある中太麺・薄切りチャーシューの煮干しらーめんです。二郎インスパイアと思って注文しないほうがいいかもしれません。野菜たっぷりで食しましたが、追いダレのおかげで味が薄まることもなく、二郎系よりさっぱりして食べられます。ただ個人的には二郎系の豚骨醤油味とオーション粉の麺が好みの為、このさっぱり味が少々物足りなく感じてしまいます。

二郎系まぜそばは初体験でした。ラーメンと同じように、もやし４００g・キャベツ１００gと卵黄トッピングで食べましたが、味が薄かったです。野菜は半分でいいかも。そのため味がぼけてしまい、旨さ半減でした。野菜の適量も説明書きしてほしかったですね～。
麺のボリュームは多く美味しい麺でしたので、野菜が適量だときっと美味しいんだろうな～って思います。味は胡椒が効いていて、ラーメンとは異にする味ですので、好みが分かれると思います。

これで宅麺二郎系を４食目ですが、味噌味のスープ・麺とも美味しくいただきました。
ただ、豚増しと名乗っているチャーシューは、当たりが悪かったのか？これまで食べた二郎インスパイアの中で一番少ないもので、その点はがっかりでした。値段も高いのでコスパはあまりよくありませんね。野菜を多く入れると味が薄まるので、野菜は控えめにしたほうがいいです。
野菜盛りでも食べられる濃度のスープにして、豚も豚増しに恥じない内容になるとリピ確定なのですが。

美味しかったかと問われると微妙。何故かスープに苦みを感じてしまい、二郎系特有の旨さを感じることができませんでした。何故だろう？
麺は極太平打ち麺で、８分茹でましたが結構硬くボリボリと食しました。チャーシューも小さめのが１個。総じて、期待しましたが残念ながら私の口には合いませんでした。

二郎系とは異なるラーメンです。二郎インスパイアと思って食べると裏切られます。
スープは豚骨の味が薄く、味付けも薄いものです。麺は二郎系とは異なり、普通のインスパイアと比べると、かなり細い麺で材質も違うものです。残念ながら私は半分くらい食べた時点で飽きてしまいました。チャーシューは甘くてくどい味で、全部食べ切るのが大変。
二郎をあまり知らない人だと、そこまで違和感はないかもしれませんが、私には以て非なるものでした。