ラーメン大好きさん ・40代/男性
2022年12月30日
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全67件のレビュー中 1-25件目
ラーメン大好きさん ・40代/男性
2022年12月30日
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小玉 ・30代/男性
2022年04月12日
こってりし過ぎず万人向けの商品だと思います。
こちらのラーメンは何と言ってもチャーシューが特徴的です。とろとろになるまで煮込んだ沢山の軟骨チャーシューでリピート間違いなしです。好きな人にはたまらない一品だと思います。
…ただ、今までは好きな時に買えたのに、急に入荷が無くなってすごく寂しいです。なんとか早く復活して下さい。
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ラーメン公務員 ・20代/男性
2021年08月20日
チャーシューは画像を見てわかる通り迫力ある量が入っています。とろとろ柔らかに煮込まれた豚。これに注目を持って行かれますが、チャーシュー以外を見た時に意外だったのが、あっさりした優しい豚骨醤油ラーメンだったこと。麺も中太なので、ほかの二郎系よりも細めだし、何よりもスープが少し甘みを感じて優しい味わい。これがかなり意外でしたが、美味しくいただきました。
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脂マシマシ ・50代/男性
2021年06月30日
チャーシューが大きくてビックリしました!
そして、味も良く食べ応えがとてもありました。
また、注文したいと思います。
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ラー男 ・30代/男性
2020年12月28日
チャーシューのボリュームがすごい。
トロトロで美味しい。
スープもちょうど良い濃さです。
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愛瑠 ・未回答/女性
2020年12月28日
大きいパイカが2本入ってて
甘辛いスープがすごい好みにピッタリでした。
もやし1袋とキャベツトッピングして食べましたが野菜もスープと絡んで美味しかった。
肉は好きなのしか食べない子供ももっとちょーだいとラーメンバクバクつまみに来ました。
また注文します
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麺カタこってり ・20代/男性
2020年07月27日
トッピングにはもやしとニンニクを用意しました。
宅麺で購入した他店舗よりも麺は若干少ないイメージがありましたが、恐らく理由は若干細いからですかね。個人的にはこのくらいの太さが好きなので、最高でした。
そしてスープはとても濃く、もやしをいれても濃いくらいでこれもまた最高。
豚も写真通りのサイズで、軟骨部分がついていて個人的には初めて食べました。どれだけ煮込んだらこうなるんだろうというほどにトロトロで、圧倒されました。
リピします!
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元料理人で現コンサルなラヲタ ・40代/男性
2020年07月13日
スープはゼラチン質によりトロりとしたまろやかな乳化状で、醤油感と豚骨感は弱く甘味と旨味が強め。
麺はエッジの滑らかな角刃太麺で、加水率はやや高く、豚骨魚介やつけ麺などによく使われるタイプ。
ブタは一般的にはパイカ、沖縄ではソーキと呼ばれるアバラ軟骨で、軟骨部はトロトロに軟らかく煮込まれています。自分はラーメンにはトッピングせずに、紅生姜と七味を添えてビールのアテに頂きました。
ゲンコツ、鶏ガラ、パイカ、背脂、ネギ、ニンニクをまとめて圧力かけた感じの、J系とも家系壱系ともつかぬ優しい豚骨醤油ラーメンで、スープもパイカも味はやや濃い目ですが、ガツン度は弱いので、ヤサイは多く乗せ過ぎると水分で出汁が薄まり味がぼやけてしまうかもしれません。
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Tyam ・30代/男性
2020年06月07日
インパクトのある見た目・味のチャーシュー、
パンチがありつつもくどすぎない旨味の強いスープ、
少し細めかと思わせつつもスープとよくあっている美味しい麺、
これまで食べたインスパイヤ系の中でトップクラスに好きです。
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まよ ・40代/男性
2020年02月06日
豚バラ軟骨チャーシューがかなりのインパクトでした。
麺とスープのバランスも良く、がっつりと茹でもやしとキャベツもトッピング。
お腹いっぱいと思いきや、残りのスープの中にご飯も入れちゃいました。大変美味しく頂きました!
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manken ・50代/男性
2019年03月22日
個人的にはここの豚はストライク
質、量ともに好みだったのでもうそれだけで
5点をつけました。
ただし麺は、二郎系と比較したら細めで
やや弱めのものでそういうイメージで注文したら
期待外れと感じるかも。
野菜は入れたほうがバランスは良くなりますね。
そういう弱点があっても自分はやはりリピートすると思う。
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A・ロッド ・20代/男性
2018年05月01日
何もかも旨かったです
コリコリホロホロの豚といい麺もスープもおいしかったです
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にゃんたろう ・30代/男性
2017年10月13日
沖縄のそーきそばに入っているような甘めのチャーシューがドカンと二枚!!食べ応え十分です!!
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ふじも~ ・20代/男性
2015年09月24日
思ったよりもチャーシューが大きく、しょっぱかったけども、おいしかったです。
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ようちゃん ・30代/女性
2015年06月25日
宅麺で頼んだインスパイア系のラーメンで一番好きなラーメンです。
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じろりあん ・20代/男性
2015年06月06日
麺の茹で時間は5分で固め~普通といった具合でしたので、柔らかめが好みの人は6分ほど茹でると良いと思います。また、他の方が言われているように麺がほぐれないことがあります。
しかしスープはほどよいこってり感とうまみ、チャーシューは巨大で2つ入りでトロトロやわらか。これで840円は宅麺の商品の中ではトップクラスのコストパフォーマンスだと思います。私は絶対リピートしたい商品です。
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二郎中本大好き ・40代/男性
2015年04月12日
期待していなかったが、美味しかった!
豚も一本?デカいのが入っていて、柔らかくトロトロ。
スープも麺もバランスが:とれていて美味しいです。
味もしょっぱくなく、コクがあり、ちょうどいい感じでした。
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ヒバゴン ・30代/男性
2015年03月03日
これはお勧め!濃すぎなく、クドク無く・・
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Tetsu ・30代/男性
2015年02月09日
1回食べておいしかったので2回目です。
スープが少ししょっぱいので、もやしとキャベツをたくさん茹でて一緒に食べるととてもおいしいです。
チャーシューも柔らかくおいしいです。
また購入したいです。
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moooon ・40代/男性
2015年01月18日
チャーシュー、とても食べ応え有り。それでもってうまい。スープは丁度よい濃いさでした。
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スーパーフライ ・40代/男性
2014年05月04日
ダイエット中のこともあり、インスパイア系は少し苦手でした。
なので湯煎した後のスープの上澄み(油)を9割方除いてから食べました。
勿体無い、味が変わっちゃうじゃないかと怒られそうですが、とても美味しかったです。
特に軟骨トロトロ巨大チャーシューは少し甘目の深い味わいで大きい豚の角煮を食べている感覚でした。
チャーシューを半分残し、麺を食べきったあとはご飯を入れて、チャーシューご飯で頂きました。
またリピートします。
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はろし ・30代/男性
2014年01月13日
1食目は量が分からず野菜少なめで作ったら麺が意外と少なくて足りなかった
もやしは2パック+キャベツもりもりで大きめのどんぶりで食べるとちょうどいい
スープ旨し!肉さらに旨し!!
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おとん ・40代/未回答
2013年12月08日
二郎系ばかり買ってますが、たっぷりキャベツともやしを入れても味に変化が少なくしょっぱい系とは違うおいしさが有る。どっちも好きですがここは必ず買います。いつでも買えるのであまり人気になって欲しく無いですが。。。。
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イッセイ ・20代/男性
2013年11月25日
チャーシューは220g?曖昧な記憶。
麺はめっちゃ少ない。
二郎系の3分の1?位な気がしました。
食べていてがっかりしました。
これがインスパイア系ではなければ☆3つです。
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あらいJ ・20代/男性
2021年12月22日
チャーシューがとても印象的でした!
全体的に食べ応えのあるラーメンで満足できました!
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チャーシューが食べたい!という方は是非注文してみて下さい。
食べ応え抜群!!