中華蕎麦 とみ田「つけめん」すべてのレビュー

味で言えば某コンビニチェーン店の冷凍つけ麺に似てます。当然こちらの方が濃厚で魚介の風味も効いていて美味しいですが。
しかし、値段差を考えるとまた買おうと思えるほどの差は残念ながらありませんでした。
また、味がくどくて途中で食べるのがしんどくなったのもマイナス点ですね。

麺の量は一人前とは思えない程のボリュームでした。チャーシューも美味しかったです。

スープは濃い豚骨魚介スープで、
原液にお湯を入れ薄めてちょうどでした。
ダメなのは麺。
説明どおり茹でても、固い麺でした。
食感とかそういう次元をこえています。

味は美味しいと思います

麺をゆですぎたのは正解だったのですねｗ
届いた冷凍麺は、麺に隙間なくくっついた状態でしたので、お湯の中でほぐし終えるまで2分はかかりました。

食べるときに小松菜を添えました
（薬味のネギが家に無かったので）

味は少し濃い目でした
スープにはこんなに魚粉が入っていたのでしょうか？
最後、おじやを作った時、粉が口触り悪く感じました。

店で食べたことがないので、
本当の味はわかないが、食べた感想だけを
言うとおいしくない。
一緒に購入した風雲児の方が個人的にはおいしかった。

すごい人気店という事で注文しました。でもハッキリ言って期待はずれでした。
まず麺は、これでもかって言うほど硬いです。コシがあると言う表現とはまた違います。例えば外国産のチョコに入っているヌガーの様なカチカチの硬さです。
つけ汁は定番かつ大好きな豚骨魚介ですが、魚介のエグみが思いっきり出ています。食べ終わった後、つけ汁の底には魚粉が大さじ2，3杯ほど沈殿していました。おそらく原因はそれかと・・・
魚は出汁を取った後は残っているとエグみがでますからねぇ。だから直前に魚粉を入れるんですが・・・
残念です。

なぜこれが一位なのか不思議でした。。気持ち悪くなり途中でギブアップしました。