ナキ

至ってシンプルな醤油ラーメンなのになぜこんなに滋味深く美味しいのでしょう。思わず唸ってしまうほどの美味しさです。何より大きめのどんぶりでもナミナミになるくらいたっぷり目のスープも現地で食べている気分になれて嬉しいですね。しかも山形という土地柄で冬ときたらそりゃあ列が途切れないでしょうね、と激しく納得です。美味しさも１０倍増し以上に感じることでしょう。このラーメンの魅力を余すことなく味わうためには、スープをこれでもかって言うくらい、アツアツに仕上げることです。そして冬にいただくこと。そうそう。今でしょ!!!　笑