2021年04月04日 ラーメン祐三 おうちで祐三(アブラ・カラアゲ・ラーメンたれ付き)(二郎インスパイア・豚骨醤油) 麺量がもう少し欲しいが 乳化スープは旨味が濃く、塩味も丁度良い。たれは不要でした。アブラは液体なのでトッピングとしては?カラアゲのアクセントは良かった。ブタはふつうかな。麺が独特で噛み応えがあり、美味しかったので、もう少し量が欲しかった。 0 役に立った レビューを共有
乳化スープは旨味が濃く、塩味も丁度良い。たれは不要でした。アブラは液体なのでトッピングとしては?カラアゲのアクセントは良かった。ブタはふつうかな。麺が独特で噛み応えがあり、美味しかったので、もう少し量が欲しかった。