2021年03月15日 中村屋 しょうゆらーめん(ラーメン・醤油) さすがの完成度、でも 確かに美味かった。 けど一つだけ残念な点が、炙りチャーシューに鶏油を纏わせて別梱包されている事。 鶏油が炙りチャーシューの脂、香ばしさと味の濃さに負けて、スープに溶け込んでいかないので、ほとんど節系の味わいになってしまい少し単調に感じてしまった感じ。 個人的にはスープに鶏油を混ぜてほしかった。 まぁ鶏油の効いた醤油ラーメン好きの贅沢な指摘なので他の方は気にしないかも。 0 役に立った レビューを共有
確かに美味かった。
けど一つだけ残念な点が、炙りチャーシューに鶏油を纏わせて別梱包されている事。
鶏油が炙りチャーシューの脂、香ばしさと味の濃さに負けて、スープに溶け込んでいかないので、ほとんど節系の味わいになってしまい少し単調に感じてしまった感じ。
個人的にはスープに鶏油を混ぜてほしかった。
まぁ鶏油の効いた醤油ラーメン好きの贅沢な指摘なので他の方は気にしないかも。