しきな

とみ田と言えば、マタオマ系界を突き抜けてラーメン界の頂点に立つお店ですが
今やコンビニの冷凍麺でも売ってて誰でも知ってる豚骨魚介の味を、食べる側の想像通りの味を、一口めからこんなに美味しく感じさせるのがすごすぎますね。
味の基準なのに凡庸でないのには理由があるのですね。