まるＱ

麺の茹で加減はシッカリ確認し、自分の好きな硬さにする事。
スープはドンブリに移す前の袋に入った状態で、
Ａ．何もしない（豚風味とアブラを堪能する）
Ｂ．しっかりシェイクする（スープと脂を混ぜマッタリ）
ＡとＢでは、風味が全く変わりますのでお試しを！
私、熱盛派ですので、麺の旨味も風味も１００％感じてます。
『豚骨つけ麺』のカテゴリーでは
【これ以上に美味しいつけ麺は現れないでしょう】