まるQ

50代/男性

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2020年07月26日

前回や前々回のコメントにも書きましたが、
トッピング無しでそのまま食べるだけで
クチに入れた瞬間から、その一口を飲み込むまでの間、
七色に変わっていく美味しさを味わえる
本当に美味しく、とても素晴らしいラーメンです。
【1.ストレートで食す】
温めたスープを振ったり混ぜたりしない。トッピングしない。油を増さない。麵の茹で方を間違えなければ最高に旨い!
【2.野菜を載せる】
上記1に茹でて水分を切ったモヤシ・キャベツを山盛りに! 油は増さない。
天地返しの技を自宅で鍛えましょう。ヤサイの野菜い甘味で、旨い!
【3.スープをシェイクする】
可能な限り食す直前に、スープを袋のまま思いっきりシェイクする。まろやかぁ~ です。 旨い。
【4.アブラを増す】
アブラが風味や味わいを包んでしまい、せっかくのバランスを台無しにしてしまうので、香りや風味やのど越しよりもアブラの甘味が大好きな方向けでしょう。

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