まるＱ

50代/男性

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2020年07月23日

金澤濃厚中華そば神仙 濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば（ラーメン・味噌） ラーメンかなぁ？

太目で短い麵は、あっさり目のラーメンスープと全く相性が悪いと感じる典型のラーメンでした。
麺を倍くらいの長さにするか、濃い目のスープにしてつけ麺に。であれば美味しいのだと思います。
麺だけ、スープだけ、具材だけ　が美味しくても同じドンブリに入れたラーメンとして美味しいかは別ですね～

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