2020年06月28日 麺屋づかちゃん ラーメン(二郎インスパイア・豚骨醤油) スープに豚以外のアクセントを感じた 二郎インスパイアの中でもトップクラスのド濃厚でした。 豚の旨味だけではなく、何とも言えない深みがありました。 (個人的には甲殻類風味を感じましたが気のせいかも) 豚も柔らかくてとてもおいしい。 麺もそこまで太麺ではないもののパンチ力あります。 完成度の高い一杯でした。 0 役に立った レビューを共有
二郎インスパイアの中でもトップクラスのド濃厚でした。
豚の旨味だけではなく、何とも言えない深みがありました。
(個人的には甲殻類風味を感じましたが気のせいかも)
豚も柔らかくてとてもおいしい。
麺もそこまで太麺ではないもののパンチ力あります。
完成度の高い一杯でした。