まるＱ

美味しいですねぇ・・
麺が素晴らしい！
私、麺類は当然に噛まずに啜るのですが、箸で麺を採った瞬間から香りまして、スープに付け、口に入れ、すする・・・
「クっ・・・　麺、旨い！」　です。
（太さが絶妙です！　で、ほんの少しだけ、カーブ（ちぢれ？）があったらなら　すすった時にちょっと踊る麺になりそうで　期待したいです）

しかし、スープが、けっこう甘かったです・・・
味覚や様々な味や香りの判断ができない（子供のような５感？）方への最大限の味付け。　が目的なのでしょうか・・・
　
アブラもそうですが、甘味は、美味しいと感じます。
が、子供（数種類）と大人（かなりな判別）の味覚からしますと、
スープに馴染まず、特にかけ離れていたのが「甘味」でした。
　
評価４です。