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30代/男性

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2013年11月20日

最早いじりようがないまでに昇華され完成されたつけ麺。香りはドとんこつそのもので敬遠する人もいそうですが、食べてみると意外にスッキリ。旨味だけがプリっぷりの麺にまとわりついてきます。麺が美味しすぎて濃厚とんこつに負けず小麦の香りが口のなかを暴れまわるような感覚。家系にはあらずして家系好きなら確実にハマる味だと断言できます。一月に一食は必ず食べたくなる中毒性の高い一杯です。実際は個人的にいろいろ相談しないと実現しないのですが(笑)

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