2013年11月20日 麺屋高橋 みそつけめん(つけ麺・味噌) 唯一無二 つけだれの量こそ少ないですが、何度頼んでもこれほどブレがなくクオリティの高さを保つ商品は類い稀だと思います。煮干しと味噌というとただの味噌汁になってしまいそうな所を、動物系だしの絶妙な濃さでまとめあげることで今までに味わったことのない芳醇なスープに昇華させることに成功しています。麺もプリプリで美味しい。小さいながらも角切りチャーシューも美味しく、初期には入ってなかったので自作のチャーシューをいちいち入れずに済むようになったことが嬉しいです。味噌恋しくなるこれからの季節、更なるヘビロテ確実です。 0 役に立った レビューを共有
つけだれの量こそ少ないですが、何度頼んでもこれほどブレがなくクオリティの高さを保つ商品は類い稀だと思います。煮干しと味噌というとただの味噌汁になってしまいそうな所を、動物系だしの絶妙な濃さでまとめあげることで今までに味わったことのない芳醇なスープに昇華させることに成功しています。麺もプリプリで美味しい。小さいながらも角切りチャーシューも美味しく、初期には入ってなかったので自作のチャーシューをいちいち入れずに済むようになったことが嬉しいです。味噌恋しくなるこれからの季節、更なるヘビロテ確実です。