ぴぃやん

茹で上がったスープを器に注ぐと、先ず何か甘味を含んだ煮干の香りが立ち上がります。もぉこれにやられます。
スープを口に含むと優しいとしか表現しようのない何とも言えない旨味が広がります。
麺もこのスープにはコレしかないという感じです。
チャーシューだけが印象に残ってないなぁ。不味くはない、といったところでしょうか。
スープも全て飲み干して完食です。