2016年07月12日 魔人豚 ラーメン(アブラ増し豚2枚)(二郎インスパイア・豚骨醤油) 美味しかったです 二郎系ラーメンの中でも最も基本に忠実に仕上げられていると思います。麺もモチモチ感があり小麦粉の味を楽しむことができました。スープも豚骨と醤油の甘味・風味が良く美味しく頂けました。 ただチャーシューは湯銭の時間が足りなかったためか少し硬かったです。湯銭は長めに取った方が良いかもです。 0 役に立った レビューを共有
二郎系ラーメンの中でも最も基本に忠実に仕上げられていると思います。麺もモチモチ感があり小麦粉の味を楽しむことができました。スープも豚骨と醤油の甘味・風味が良く美味しく頂けました。
ただチャーシューは湯銭の時間が足りなかったためか少し硬かったです。湯銭は長めに取った方が良いかもです。