JUVENTINO

追加トッピングは九条ネギと海苔。
全粒粉入りの麺は茹で時間1分でパツパツ。
スープは煮干し出汁と香味野菜の旨み。
控えめながらも胡麻油の風味が良いアクセント。
見ため淡麗ながら味しっかりでしかも
美味いので完飲したが正直喉が渇くレベルの塩味。
完飲の判断は自己責任でお願いしたいと思う。
具材のメンマは食感ジャキジャキで美味かったが、
豚チャーシューはムチムチ感が強すぎで硬く、
鶏チャーシューもパサつき感と謎の酸味が気になった。