ひろ

40代/男性

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2024年12月03日

たかのちゅめ 鶏と貝の塩ラーメン（ラーメン・塩） 貝の旨味　そして鳥の旨味　さらに香り！

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

一口目　まずは色々な貝の旨味を感じるスープ
そして、何回か口に運ぶと、鳥の旨味が下支えしているのをしみじみ感じるお味！
別添チーユが入っても全体としては、すっきりした印象！
また、チーユやハーブの香りが鼻をくすぐり、食べ飽きない工夫も！
麺は程よい太さの縮れ
2種のチャーシューも、それぞれ燻製と黒胡椒の香りが際立ち、個性を感じる一品！
ごちそうさまでした！！！

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