世連

麺は中太モチモチで、コク旨なタレとの絡みも良く、肉味噌もちょうど良い味付けの濃さと分量。
総合的に完成度が高いが、価格帯を踏まえると質・量ともにやや決め手に欠ける印象。
温玉やパクチー等の追加トッピングは必須。