サウナ社長

40代/男性

ラーメンと日本酒好き。味記録用。
高校の頃に花月で衝撃を受け、池袋の無敵家・光麺、原宿のじゃんがらで完全に拉麺にはまる。小田急、京王、東西、総武線を主戦場とし、現在は遠く離れた九州で活動。

2024年06月22日

竹末東京プレミアム濃厚醤油鶏白湯（ラーメン・鶏白湯）パスタのようなラーメン

麺：何分か忘れた。。
トッピング：ほうれん草、刻み玉ねぎ

想像よりもさらりとしたまろやかな鶏白湯。
麺単体は生パスタの様で美味しい。が、スープがそこまで粘度があるわけではないので、絡みはいまいちかな。残ったスープにご飯とチーズ、たっぷりの黒胡椒で締めました。