2024年05月18日
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サウナ社長
40代/男性
ラーメンと日本酒好き。味記録用。
高校の頃に花月で衝撃を受け、池袋の無敵家・光麺、原宿のじゃんがらで完全に拉麺にはまる。小田急、京王、東西、総武線を主戦場とし、現在は遠く離れた九州で活動。
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レビュー数
24
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役に立った数
2
40代/男性
ラーメンと日本酒好き。味記録用。
高校の頃に花月で衝撃を受け、池袋の無敵家・光麺、原宿のじゃんがらで完全に拉麺にはまる。小田急、京王、東西、総武線を主戦場とし、現在は遠く離れた九州で活動。
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2024年05月18日
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茹で時間：12分 トッピング：長ネギの刻み
麺はまだまだ硬かったのでもう少し長めか途中で硬さ確認した方が無難です。
スープはさらっとしたオーソドックスタイプとはいえ、飽きさせない味であり流石です。