2024年03月20日 ラーメン富士丸 元祖ブタカスアブラ富士丸(カラメ付き)【富士丸倶楽部限定】(二郎インスパイア・豚骨醤油) 良く出来ている 追加トッピングはキャベツとモヤシ、ニンニクに生卵。クラウドキッチン化された富士丸は今回は初めてで、結論としては良く再現されていると思う。ブタカスアブラがほぐし身の無い液体脂に変更されたのは残念ではあるが、豚も柔らかくて3個入りのボリューミーだし麺も美味い。液体脂を別皿で用意すれば富士丸らしい甘み強めの非乳化スープを堪能出来たし、くどくならないので麺量330グラムでも多過ぎるとは思わなかった。 3 役に立った レビューを共有
追加トッピングはキャベツとモヤシ、ニンニクに生卵。クラウドキッチン化された富士丸は今回は初めてで、結論としては良く再現されていると思う。ブタカスアブラがほぐし身の無い液体脂に変更されたのは残念ではあるが、豚も柔らかくて3個入りのボリューミーだし麺も美味い。液体脂を別皿で用意すれば富士丸らしい甘み強めの非乳化スープを堪能出来たし、くどくならないので麺量330グラムでも多過ぎるとは思わなかった。