宅麺男

40代/男性

子供が生まれるまでは、朝から並ぶラーメンペロリストやってました。コロナをきっかけに宅麺を利用することとなりましたが、思っていた以上のクオリティによく利用しております。
煮干しが好みですが、大体なんでも美味しく頂きます。
悩みは心から旨いと思える味噌ラーメンに未だ出会えていないこと…

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2023年07月24日

銀座鴨そば 九代目けいすけ 銀座店 鰹重ね鴨つけそば（つけ麺・個性派） 麺の相性

2014年に実店舗頂いた、鴨白湯らーめんよりも
鴨感は格段に良くなっている。
野生感が相当おだやかになっている。
鰹も加わり、スナオに旨い鴨つけ汁。

鴨団子もついとるし、なかなか良い。

でも麺、これか？という感は若干あり。
以前も同じこと思ったが…

こりゃまぁ好みってやつだね。

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