だが断る

40代/男性

宅麺歴10年。
地方在住なので、全国の有名ラーメンをお取り寄せ出来る宅麺を大変重宝しております。

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yuichit04
フェス・ライブ・キャンプ・サウナ大好き。
1997年 伝説の第1回フジロック 生還組。
山形市を中心に県内外のラーメン・美味しかった物・お手軽アウトドア飯を粛々と載せてます。

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2023年07月10日

気にはなっていたものの、グルメの街“荻窪”でわざわざ訪問するかと言われれば、再訪したいトマトや吉田カレー、徳大で炒飯も食べたいし、武道家出身の麺家龍も行ってみたい…それこそ先日閉店した“日本一のカツ丼”と称された坂本屋に行けなかったのが心残り…と、かなり行くチャンスが無さそうな春木屋をお取り寄せ。

湯気が立たない程に分厚い層を成す表面のラードの下からはズキューーーーン!

煮干し!煮干し!煮干し!

丁寧な動物スープと合わされた香ばしい煮干しの風味が超ブワン!うぉ、このスープめちゃくちゃ旨いぞ!なんて思いながらモチツルちぢれ中細麺をズルズバ…ウマママーーーっ!

いやいやビックリ!スタンダードなビジュアルから「昔ながらの中華そばか」なんて勝手に決めつけていたけど、これはあれだぞ!なんかスゲー旨いぞ!いや、お取り寄せしてみて良かった!こんなに美味しいのなら実店舗でも別メニュー含めてぜひ食べてみたい。思い込みはいかんね。

流石の銘店。素晴らしかった。

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