2023年06月10日 ソラノイロ ARTISAN NOODLES 元祖ベジソバ(ラーメン・個性派) ベジ系ラーメンって難しい 追加トッピングは小ネギ。麺はパプリカが練り込まれた中太で色合いも含めてパスタの様。指定茹で時間内だとやや固茹でに仕上がり食感もパスタの様でコレはとても良い。具材は肉の要素は無くブロッコリーやさつまいも、トマトと黄色パプリカと野菜のみ。トッピングに肉が無く、逆に野菜オンリーなのが新鮮で面白い。スープはかなり甘い野菜のベジスープ。好みの分かれる味ではあるし普段からカボチャやサツマイモなどは食べないが、ベジラーメンとしてはレベル高いと思う。 0 役に立った レビューを共有
追加トッピングは小ネギ。麺はパプリカが練り込まれた中太で色合いも含めてパスタの様。指定茹で時間内だとやや固茹でに仕上がり食感もパスタの様でコレはとても良い。具材は肉の要素は無くブロッコリーやさつまいも、トマトと黄色パプリカと野菜のみ。トッピングに肉が無く、逆に野菜オンリーなのが新鮮で面白い。スープはかなり甘い野菜のベジスープ。好みの分かれる味ではあるし普段からカボチャやサツマイモなどは食べないが、ベジラーメンとしてはレベル高いと思う。