you子

40代/女性

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2022年09月23日

極太・つけ麺 の最高峰と言えば 無鉄砲の無極。 それしか無いと思っていました。
が・・・ あったのですね 『とみ田つけめんTOKYO-X純粋豚骨』 
うどん を超える 茹で上がり5mm角の麺は 120% とみ田の麺 でして 
「香り ツル感 歯応え 甘味 旨味 のど越し 後味」 すべてが凄い です。
濃厚な つけ汁。 臭(クサ)い とは全く異なる 豊潤な匂い(香り) で
「美味しい豚さんを 丁寧に丁寧に ぎゅ~っっ!>< 」 です。 はぁ・・・ タメイキ
つまり 素材の素晴らしさ ハズれ無く 5感が感じ 感動します。
極太・つけ麺 って コレでしょう。 って納得させられてしまいます。
以下、個人的にですが・・・
やや甘味が強めである事は良しですが、塩味を強く感じましたので
ちょい薄味ベースで 塩味は別添カラメ等で調整できるように を希望いたします~ ^^v

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