2022年08月10日 すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 すごい煮干ラーメン(ラーメン・煮干し) 自宅で食べれるお店の煮干しラーメン 凄い煮干し感が強いスープだが、くどくなく飲める美味しいスープに麺との相性も良い。 麺はちょっと茹で時間長めにした方がバランスいいかも。 トッピングは刻みネギと一味。別容器の辛味も後半の味変の良いアクセントになりますね! 0 役に立った レビューを共有
凄い煮干し感が強いスープだが、くどくなく飲める美味しいスープに麺との相性も良い。
麺はちょっと茹で時間長めにした方がバランスいいかも。
トッピングは刻みネギと一味。別容器の辛味も後半の味変の良いアクセントになりますね!