2022年06月04日 新ラーメンショップ狭山本部 ラーメン(ラーメン・豚骨醤油) 初ラーショ ラーショは味噌ばかり。初めて醤油を食べました。 うん、東京豚骨醤油、のネーミング通り、 臭すぎずあっさり目で良い、細麺も合ってる。ちょいと塩味強めかな。 結果、とにもかくにもINスープのワカメが全体を支配してしまって。 せっかくのネギダレも塩味+塩味で。 やはりラーショはネギ味噌だな。と改めて感じた次第です。 0 役に立った レビューを共有
ラーショは味噌ばかり。初めて醤油を食べました。
うん、東京豚骨醤油、のネーミング通り、
臭すぎずあっさり目で良い、細麺も合ってる。ちょいと塩味強めかな。
結果、とにもかくにもINスープのワカメが全体を支配してしまって。
せっかくのネギダレも塩味+塩味で。
やはりラーショはネギ味噌だな。と改めて感じた次第です。