2022年05月23日 茨城豚そば特龍本店 特龍豚そば(二郎インスパイア・豚骨醤油) 麺好きならイケますね 香り高くツルツルっ 美味しい麺でした。 が、 うっ、きしめん!? です ^^ 麺の厚み、波打ち(ちぢれ ではありません)、幅 が絶妙で ぷるぷるぷるっ っと 麺をすする唇を楽しませてくれました。 スープは 量が少な目だったのですが、平打ち麺とのバランスがとても良く シッカリ豚さんを感じ アブラの甘味も塩っけも味の奥深さもありました。 お肉は トロトロ1.5センチ1枚。 味付けはラーメンと一体で とても美味しかったです。 きしめんに近い麺の形状のためか、味が終盤に単調に感じましたので 魚粉で深みを増し 美味しくいただきました。 郎系 ではございませんが 「麺好き」 なら楽しめると思います。 0 役に立った レビューを共有
香り高くツルツルっ 美味しい麺でした。 が、 うっ、きしめん!? です ^^
麺の厚み、波打ち(ちぢれ ではありません)、幅 が絶妙で
ぷるぷるぷるっ っと 麺をすする唇を楽しませてくれました。
スープは 量が少な目だったのですが、平打ち麺とのバランスがとても良く
シッカリ豚さんを感じ アブラの甘味も塩っけも味の奥深さもありました。
お肉は トロトロ1.5センチ1枚。 味付けはラーメンと一体で とても美味しかったです。
きしめんに近い麺の形状のためか、味が終盤に単調に感じましたので
魚粉で深みを増し 美味しくいただきました。
郎系 ではございませんが 「麺好き」 なら楽しめると思います。