2022年01月18日 すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 すごい煮干ラーメン(ラーメン・煮干し) すごい煮干しラーメン、名は体を表す とにかく最初から最後まで美味い。 麺、スープ、チャーシュー、鰯唐華ダレ… どれもが文句のつけようが無い最高の出来。 幾度となく繰り返した試行錯誤の末にたどり着いたであろう賜物。 全国の20種類以上の煮干しをブレンドしているというが結果煮干しの旨味が最大限に引き出されているものの煮干し特有の強い臭みはない。 煮干しラーメンの認識が変わるはず。 その最高の旨味スープに負けない中太もちもちちぢれ麺がしっかり麺の旨味も伝えてくれる。 これが自宅で食べる事が出来る時代に感謝。 在庫有を見つけたら即買いレベル。 0 役に立った レビューを共有
とにかく最初から最後まで美味い。
麺、スープ、チャーシュー、鰯唐華ダレ…
どれもが文句のつけようが無い最高の出来。
幾度となく繰り返した試行錯誤の末にたどり着いたであろう賜物。
全国の20種類以上の煮干しをブレンドしているというが結果煮干しの旨味が最大限に引き出されているものの煮干し特有の強い臭みはない。
煮干しラーメンの認識が変わるはず。
その最高の旨味スープに負けない中太もちもちちぢれ麺がしっかり麺の旨味も伝えてくれる。
これが自宅で食べる事が出来る時代に感謝。
在庫有を見つけたら即買いレベル。