キキ

魚介と動物系の出汁どちらもしっかり感じられるけど臭みは全くなく、バランスがいいスープです。
麺は歯切れがいい細麺。
豚.鶏チャーシューとも厚くてボリュームがあり、満足度高いです。
写真とは違ったけど、豚は巻きチャーシューで柔らかくて脂身も多すぎず一番好みのタイプなので、これだけで売ってほしいです。
塩の方が好みだったので、そちらの方がリピート率高いけどどちらも好きです。