「ララ」全ての宅麺レビュー

つけ汁はフワリ甘さある感じで、最後に焼き干し粉のビターな感じがふわり残る感じです。よくある感じのものです。麺も全粒粉僅か感じます。

標準的な鶏白湯のつけ麺です。個人的には同店の鶏白湯ラーメンの方がバランスが良く好みですが、こればかりは個々の好みで別れると思います。

塩味よりはスープの輪郭がしっかりと出ている感じでした。ニンニクも強すぎず無難に美味しく食べれます。

想像していた味の感じで、期待は裏切りません。万人受けする感じで、後味はアッサリ感も有、無難だと思いました。

チャーシューが今回は少し歯応えがあったので、個人的にはホロホロ系が好みなので、もう少しとも思いました。別袋に今回からか脂とチャーシューが入っている形になっていました。インスパイア系としてはアッサリ系なのかなと思いました。

背脂が1枚になっているとインスタ映えして良いのになと思いました。ただ、インスパイア系としては優しい感じで塩味感もいい感じと思いました。野菜の量で調節すれば万人受けしそうな気もしました。

塩に比べると、少し出汁感が醤油に隠れてしまうので、個人的には塩の方が好みです。ただ、優しい味わいなので、醤油の角も立たないので終始美味しく食べれると思います。

醤油もフワリと支えて、濃厚に見えてスッキリ感もある、万人受けしそうな感じです。

生姜のさっぱり感が個人的には感じました。懐かしい感じと言うか、ノスタルジックな感じもするんだろうなと思いました。

鴨チャーシューなども具にあり、美味しそうな感じがします。

もう少しトロッと感も強めて鶏感を強めるとより良い感じがしました。

煮干し感が主流な感じがしました。天草大王をもう少し強めの方が、個人的には良いかとも思いました。折角の天草大王を使っているので、鶏感が少し感じにくくなってしまうのが少し残念にも思えました。

特に可もなく不可もない、担担麺です。あまり担担麺を食べることは少ないのですが、無難な感じなのかなと思いました。辛味が少し強めにも個人的には思いました。

想像していた味を裏切らないというか、無難に味噌も良い塩梅で、万人受けする感じです。

つけ汁の塩気は強めですが、問題があるレベルではないです。サラッと食べる感じでした。

やはり甘さが少なくなった感じです。個人的には当初の甘さの方が好みでした。麺は美味しいので、時々は食べたくなります。

時々、無性に食べたくなるんですが、やはり個人的には、つけ汁が少し少ないです。その点が解消されれば、かなり満足が高い感じです。

つけ汁はやはりもう少し量が欲しいです。麺が全粒粉の良い意味でのザラッと感もあり、美味しく食べれます。

臭みは自分自身は感じませんでした。無難にアッサリな優しい味付です。

想像通りというか、教科書通りみたいな、お手本な味です。新たに驚きがあるわけではないのですが、無難な感じでした。

HPの原材料には記載されていないのですが、個人的に魚介系が強く感じました。魚介鶏白湯のよくある感じのタイプです。節の苦みはないのですが・・・。

ふわりか僅かに柑橘感がスープに感じました。記載にはなかったけど、柚子が入っていました。特に個人的に柑橘感はなくてもいいかなと思ってしまいました。

少し節感が強く感じました。「塩つけ麺灯花」さんの方が鯛感（節ではなく）がかんじられました。個人的には灯花さんの方が食べやすかったです。

個人的には、鶏よりは魚系が強めに思えました。苦すぎではないですが、ふわっとビター感もあります

癖なく無難な味付です。鶏油があるから好みの味にしやすいのでいいと思います。