「小池」全ての宅麺レビュー

味噌は美味しいか不味いかに分かれるほど難しいジャンルですが。これは前者です。味噌の美味しさを引き立てる工夫がとても研究されています。コクのある味噌スープと太麺ストレートがとても合ってました。量も結構多く腹持ちします。付属している具材もユニークなものでこのラーメンに良く合ってました。味噌ラーメンとしてのレベルはかなり高いです。味噌ラーメンを食べたくなったらリピート確定です。

昔ながらの中華そばを食べたくなったらこれが一番。流行のインパクトに捕らわれること無くこの道だけで研究して来たのだと思います。鶏ガラベースの醤油スープはあっさりより若干きつめだけどくどさは全くありません。唐辛子で少々のピリ味がとてもいいマッチングをしています。縮れ細麺もスープをしっかり絡めてくれて良く合います。チャーシューは薄いけど柔らかくてとても美味しかったです。もやしも入っていますが新鮮な後トッピングとして付け加えるとより美味しく食べれるでしょう。是非ともリピートしたいラーメンでした。

黄金のスープで塩だと思いましたがうどんの出汁同様薄口醤油なんですね。このスープはとてもいい風味を感じさせてくれまして昆布に似た味わいがあります。スープだけ飲むと少し塩辛く感じますがモチモチの麺と絡むと絶妙なマッチングになります。讃岐うどんのような食感の麺はシコシコとして喉越しがとても良いです。久々に画期的で美味しいラーメンを頂きました。チャーシューは少々固めのものが３枚入っていますが柔らかチャーシューだったら満点です。

ラーメン好きでもつけ麺にはあまり興味がありませんでしたが(旨いつけ麺に出会ってない)評価を見て購入してみましたがスープ・麺・叉焼全てにおいて独創的で大変美味しかったです。バランスも全体的に安定しておりすっかりファンになりました。今度は中華そばも食べてみようと思います。

あっさりスープが良い香りします。あと少し深みが欲しかったところですが店主さんの「毎日食べれるラーメン」の心配りなのだと感じました。麺もスープに良くマッチしており最後まで飽きることなく完食させてもらいました。チャーシューとメンマが二種類入っており楽しませてもらいましたよ。

ラーメンは先に食べていて大体の想像は出来てましたが期待を裏切らない豚の餌でした。私はトッピングにもやし、キャベツ薄切りピーマンと人参、おろしにんにく、卵黄、ナチュラルチーズでした。少し塩辛いので卵黄とチーズでまろやかさを追加して食べたほうが良いですね。私はラーメンだけでお腹いっぱいになりましたが汁も多めに残りますので余裕のある人は御飯とチーズと卵を追加してリゾットにして食べるといいと思います。インスパイア初心者でも完食出来るおいしさです。

期待を裏切ることなくとみ田の味でした。しかしここのつけ麺を知ってるだけに中華そばとして出すなら工夫不足です。ただつけ麺のスープを増しただけでのものでした。スープがラーメンとしては濃すぎて途中で飽きてきます。スープは全てのみ干しましたがあとで胃がもたれました。中華そばのリピートはありませんね。つけ麺が評価5に対しこちらは4としました。ちょっと残念。

人気店だけの事はあり美味しく食べさせてもらいました。特徴はこれと言ったものは無くありきたりの味です。スープは鶏より魚介系の風味が強いです。くどくなくいい感じに麺に絡みつきます。〆にご飯と卵とチーズを入れてレンジで加熱して食べましたがこのままでは味が物足らず薄口しょうゆを足しました。残念な点は具がしょぼい。チャーシューは美味しいのに破片のようなものが入ってるだけ。いずれにせよリピートはしたい商品でした。

本当はとみ田の中華そばが食べたかったんですが名前が同じかつ店主さんが女性なので興味本位で注文してみました。スープ、麺ともにバランスがとても良く大変美味しく頂きました。メンマも大きくて好感がもてますね。店主さんラーメンをかなり研究されてると思いました。またリピートしたいですね。

全体的に癖も無くズバ抜けたインパクトも無くこれぞつけ麺の元祖だと感じました。スープも麺も美味しいから初心者の方にも難なく受けいられるつけ麺だと思います。残念なのはチャーシューがスーパーで売ってる焼豚とさほど変わらなかったのでもう少し研究して欲しいですね。純粋なつけ麺が食べたくなったらまたリピートしたいですね。

色んなインスパイア系を食べましたがこれが一番得点高いです。スープがまろやかでインスパイア系を食べたことが無い人でも美味しく食べれると思います。麺もコシがあって美味しいし何と言っても分厚いドデカチャーシューが３枚も入っているのが嬉しい。２枚でも十分すぎるけどそこは店主のサービス精神でしょうか。リピート率の高さは納得できました。

塩ラーメン大好きですけど期待を裏切らない美味しさでした。スープは鶏ガラベースにしたコクのあるものでした。特筆はモチモチの自家製麺ですね。とても良く研究されていると思います。チャーシューがありきたりのペラペラなのが唯一残念な点でした。これにバターとおろしニンニクをトッピングするとさらに美味しくなりそう。お勧めの塩ラーメンです。

うまいけど高過ぎです。880円も取るなら２つは入れて欲しい。一見アメリカ特有のクドそうに見えるソースも美味しいですよ。リピートしたいくらいの美味しさでした。トッピングは忘れなく。

飽きる程の大きいチャーシューが入ってます。味は濃いですがここまで大きいと嬉しくなります。インスパイアとしては若干魔人豚に軍配があがりますがこれはこれで美味しいと思います。是非とももやし・キャベツ大盛りトッピングで食べて欲しい。

インスパイア系は何件か食べましたがなんちゃって次郎ばかりでレベルの低いものばかりでした。魔人豚は味もしっかりしており普段インスパイアを食べない人でも美味しく食べれると思います。次郎より工夫が感じられお勧めします。キャベツともやしのトッピングは必須です。

スープ、麺ともに普通に美味しいです。スープの量がかなり多かった。チャーシューと言うより焼き豚ですね。懐かしい味がしました。ただ塩分がかなり多く後味が気になります。

煮干しのいい香りと風味が味わえます。追いタレ入れなくても美味しく食べれます。チャーシューはやや固めですが美味しいと思います。追いタレは半分入れましたが後口がとてもしょっぱかったです。全部は入れないほうが良いですね。トッピングはもやし一袋入れて食べました。スープは全部飲めませんがおいしいと思います。

とても辛い味噌つけ麺で美味しかったです。麺も太麺でスープと良く合ってたと思います。ただ皆さんが書かれているようにチャーシューはチンチロのように小さいゴミのようなものが２個入ってました。値段はもう少し上げていいのでまともなものを入れてください。折角美味しかったのに残念。

麺、スープともつけ麺としてはとても美味しかったです。納得できないのは何故鶏団子？と小一時間問いたい。ゆずが効いた鶏団子はそれなりに美味しいですけどラーメンにはチャーシューでしょ。自分で用意したチャーシューをトッピングしたら見事なマッチングでした。スープはつけ麺としては少し薄いのかご飯で〆るにはちょっと物足りないかも。鶏団子でマイナス１点です。チャーシューの研究を頑張ってください。

スープは魚介系の風味が強いですがくどく無くつけ麺に合ってます。皆さんが指摘の通りスープの量が少し足りないですね。麺は太麺でつるつるして美味しいです。チャーシューは小切れの物が入ってますがシーチキンを食べてるようでした。

期待を裏切ること無く期待通りの食感と味でした。極太麺は名古屋の味噌煮込みうどんと同じ固さと食感で癖になります。スープは油くどさはありませんがかなり濃い目で全部は飲めません。塩分が相当強く食べる時水は必須です。この濃さは極太固麺に絡むよう調整された濃度なので仕方ないと思います。チャーシューは写真のような大きなものではありませんが分厚くて柔らかく美味しかったです。もう一枚入れてもらえると嬉しいかな。でもこの極太固麺はまたリピートしたくなりますね。

レビューがとても高評価だったのでかなり期待してました。総合的な感想は普通に美味しかったです。ただスープは自分にとっては少し濃厚過ぎたかも。期待したカレー粉トッピングですがスープのドロドロ感と相まってカレーうどんを食べてる感覚になりました。自分としてはもう少し違うものを期待してたんですが・・・残ったスープにご飯とチーズを入れて食べましたがドライカレーリゾット風で美味しかったです。チャーシューが柔らかく味もくどく無くてとても美味しかったです。もう一枚入れてくれると評価は上がったんだけどなぁ。

とても美味しかった。にぼしの風味がいいですね。ほかの人が書かれている程きつくないと思います。麺もおいしかった。リピートしたいくらいですが付属の替え玉が最悪です。何でこんなベトベトの煮込みラーメンみたいな替え玉を入れるんだろう？リピートしたくてもこんな不味い替え玉が付いてくるならしません。本来４点なのに替え玉でマイナス１点で３点としました。替え玉を本来の麺にするか無しにするかしてもらえばリーピートしたいです。

レビューの平均値が高いので食べてみましたが、これは九州豚骨の中でもスープで勝負しようとしていますね。逆に自分にはクドすぎ臭すぎで全部飲めません。髪の毛にも匂いが付くので女性は要注意。麺も九州ラーメン特有の細麺ストレート固めでありきたり。美味しいんですが替え玉後半で飽きてきます。このラーメンに限った事ではないですが九州ラーメンは全部そうです。数カ月に一回くらい食べたくなるラーメンかな。替え玉が付いてますが１玉が少ないので最初から2玉入れたほうが手間かからずでいいですよ。チャーシュー３枚とノリ、メンマ、ネギ付はうれしいですね。ネギは冷凍から食べる直前にいれないとベタベタになります。

背油を前面に出しているが尾道ラーメンを知ってる自分にとっては面白みがない。スープの味はいいが麺に絡んでこない。全体的に特徴が無い。