「PNM」全ての宅麺レビュー

袋を開けてみると、100ccくらいしか入ってなさそうな小さなタレ袋が１つ。
あれ？これ汁なしだっけ？と思いながら作り方を見ると、まさかの沸かした熱湯300ccにタレを加える方式でした。これインスタントと同じ作り方だな・・・と不安に思いながら作り、食べてみるとこれはこれでおいしい。お湯で割るとは言っても、そのお湯で同梱されてる具のあさりをあらかじめ煮ておいて煮汁にして使うので、旨味は十分あります。
500円と言うことも考えれば満足かな。←(2020/09/08訂正)すみません、なぜか勘違いしていましたが私の購入金額も1080円でした。これだと正直高すぎる。

もう一つ解せないのが、作り方の紙の商品内容に「鶏油」と書かれているのに見当たらなかったこと。入れ忘れなのかな～と思って自家製の鶏油を入れて食べたけど、今このサイトの商品ページを見たら「鶏油入りタレ」になっている・・・
印刷物と実物のズレが生じるのは仕方ないかもしれないけど、紛らわしいので早めに直しておいてほしいです。

スープを丼に注いだ瞬間にムワッと豚骨臭が立ち上りかなり期待させられますが、いざ食べると意外と味は薄め。個人的にはもうちょっと豚骨感に負けないくらいの味の濃さが欲しかったです。
トッピングは多いですが、値段も安くないのでこんなもんかなって感じ。
決して悪いわけではないのですが、正直今後は宅麺の中でも他の豚骨ラーメンを選ぶかな。
あとこれはお店のせいではなく、冷凍での通販ゆえかうちの調理環境の悪さゆえかわかりませんが、麺を指定の時間の中でも短めの時間茹でたにもかかわらず軟らかすぎな麺になってしまったので、硬いのがいい人はかなり短めに茹でるのがいいと思います。

スープ、麺、背脂と、全体的にちゃんと美味しく、安心して食べることができました。あまり印象には残りませんでした。

スープは想像してたよりあっさりで、牡蠣がほどほどに香る優しいスープ。麺もぷっつりした麺がよく合ってました。ただ宅配故かはわかりませんが、トッピングの牡蠣があまり香り高く感じず。十分美味しいのですが、牡蠣を使っているという強みが全体的に弱く感じられてしまいました。

個人的に大好きな濃厚煮干しと海老の組み合わせ、更に蒙麺火の豚も好きなのでかなり期待して食べました。確かに濃いめの煮干しと海老で、普通には美味しいですが意外とパンチがない。
具も少ないですし、煮干しや海老が更に濃厚でも良かったかな、と思いました。

麺量が多くボリュームはかなりいい感じです。チャーシューは脂身があまり多くなく、しつこくなくてとても美味しい。スープも単独で飲むと乳化気味のややまったりとした味わいで美味しい。ただ、そのスープはインスパイア系としては結構優しく、麺の量や強さと渡り合えてないように感じました。イマイチガツンと来ないまま食べ進め、最後まであと一歩満足仕切れないまま食べ終えた印象です。

商品紹介にもあるし皆さんも書いていますがとにかく麺が太いです。ただ正直、その太さは「おもしろさ」「物珍しさ」はありますが「美味しさ」に繋がってるとはあまり感じませんでした。常温解凍した上で規定時間よりちょっと長めの15分茹でましたが、芯に少し粉っぽさすら感じられるくらいの茹で上がり具合。スープは美味しいのですが、インスパイア系としてはややあっさりで、そこもまた極太麺とつり合えてない印象です。でも唯一無二な部分はあるため、一度は試してみるのも面白いと思います。